Requeijão Cremoso Tradicional Catupiry 1,5Kg R$ 45,49 un.
Coloque 1 colher de sopa (15 g) de manteiga no micro-ondas para cada 225 g de cream cheese que você queira amolecer. Depois, adicione-a ao queijo em uma vasilha limpa e mexa bem. Adicione um pouco mais de manteiga se o cream cheese não ficar mole o suficiente da primeira vez.
Verifique a data de validade no exterior da embalagem do requeijão. Ele ainda pode ser consumido sem problemas, mesmo um mês após a validade, se ainda estiver lacrado. Depois de aberto, deve ser consumido em até 10 dias.
Requeijão, manteiga, iogurte e outros derivados do leite devem ficar na gaveta de cima, onde o ar é mais refrigerado. Para conservar os itens que estragam com mais facilidade, o mais indicado é recorrer às áreas mais refrigeradas da geladeira.
- Embalar os palmitos um a um em plástico filme, colocar a data do congelamento e levar ao freezer por até dois meses. - No caso do palmito picado, escorrer bem e embalar o palmito em porções que costuma usar, datar e congelar no freezer por até dois meses.
Marque a data de preparação e de validade –até cinco dias na geladeira (temperatura inferior a 5ºC) e um mês no freezer (não acima de -18ºC). Coloque na frente do freezer os alimentos com validade menor. Embalagens pequenas permitem retirar a quantidade certa de cada refeição, reduzindo desperdício.
Evite colocar os alimentos ainda quentes Além de perderem a textura original, correm o risco de azedar. Por isso, é necessário deixar que esfriem, com ou sem a ajuda do congelador. "Para um resfriamento rápido, a dica é colocar o recipiente no freezer por uns 20 minutos.