ENTENDA A IMPORTÂNCIA DO 5S. O 5S tem origem japonesa, são eles: seiri, seiton, seiso, seiketsu e shitsuke. Essa é uma ferramenta que gera oportunidades de melhoria. Afinal, cria-se uma cultura de organização, onde tudo deve estar em seu devido lugar, possibilitando a redução de desperdício e otimização do tempo.
A ferramenta 5S consiste na adoção de cinco passos, à primeira vista bem simples, com o objetivo de embasar o desenvolvimento da qualidade. Os princípios são: o da organização, o da arrumação ou ordenação, o da limpeza, o da manutenção e o da disciplina.
No Brasil a pratica do programa 5S se iniciou por volta de 1991. O Nome 5S é devido a sua denominação no Japão que se início todos os conceitos com a palavra “S”. Como a tradução do japonês para a nossa língua foi inserindo antes das traduções a palavra “Senso” para não perder sua originalidade.
Os benefícios com a aplicação dessa premissa são: ganho de espaço, facilidade de limpeza e manutenção, controle de estoque, redução de custos e preparação do ambiente para aplicação dos demais conceitos da metodologia.
O ideal é fazer as coisas simples. O simples é coisa mais difícil do mundo. Muitas ações preconizadas na aplicação dos sensos são óbvias e aparentemente podem parecer muito fáceis.
O Housekeeping, assim como sua tradução, possui o conceito de “arrumar a casa”, sendo um programa voltado para o aspecto físico da empresa, enquanto o 5S está voltado para uma mudança de paradigma no comportamento da empresa.
O Housekeeping é o grande responsável pela satisfação de um hóspede no hotel. Encarregados da limpeza e organização dos quartos, o trabalho da equipa de Housekeeping tem um impacto direto na imagem do estabelecimento.
Housekeeping é uma ferramenta utilizada pelas empresas para garantir um ambiente mais agradável para os funcionários e que traga retorno com maior produtividade da empresa, incluindo eliminação dos desperdícios, limpeza e arrumação das salas.
Como e onde aplicar o programa Housekeeping Inicialmente serão fixados cartazes alusivos ao programa nas dependências das empresas com o objetivo de sensibilizar os funcionários para o programa suscitando a curiosidade. Serão também colocadas mensagens nos contra-cheques paraconsolidar a mensagem do programa.
Criado no Japão, no final da Segunda Guerra Mundial, como método para a reconstrução do país, o programa 5S transformou-se em uma estratégia bastante valorizada dentro de organizações como uma metodologia que busca principalmente eliminar desperdícios e aumentas a produtividade.