Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são espaços voltados para preparação e fornecimento de refeições saudáveis do ponto de vista nutricional e seguras do ponto de vista higiênico-sanitário.
As UAN são unidades que pertencem ao setor de alimentação coletiva, cuja finalidade é administrar a produção de refeições nutricionalmente equilibradas com bom padrão higiênico-sanitário para consumo fora do lar, que possam contribuir para manter ou recuperar a saúde de coletividades, e ainda, auxiliar no ...
Um nutricionista recém-formado sai com o salário inicial entre R$ 1.
Funções do nutricionista: planejamento, organização, direção, supervisão e avaliação segundo a Lei 8.
Consulta em clínica tem o valor de duas USN (R$ 109,60), tratamento em nutrição, com quatro consultas ao mês tem o valor de R$ 219,20. Consulta domiciliar é referente a três USN (R$ 164,40), já o tratamento domiciliar em nutrição tem o valor relativo à seis USNs (R$ 328,80/mês).
De acordo com Pinheiro, hoje, um prático (profissional que manobra navio) recebe um salário mensal de R$ 50 mil a R$ 300 mil . Isso significa que o profissional recebe de R$ 6 até R$ 10 por tonelada transportada pela embarcação.