A Inulina é um tipo de fibra solúvel derivada de uma série de plantas. As plantas produzem a Inulina naturalmente, que vem sendo muito utilizada em forma de suplemento.
A inulina é definida como um frutooligossacarídeo (FOS) constituído por uma mistura de oligômeros de diferentes graus de polimerização, onde é natural ocorrer em produtos vegetais.
A goma guar atua como um espessante comum que melhora a consistência dos alimentos processados e também pode ser utilizada em cosméticos e medicamentos. Por ser rica em fibras, a goma guar espanta a fome e ajuda a combater o colesterol, a obesidade e a diabetes.
Para que serve a Spirulina. A spirulina serve para prevenir e tratar diversas doenças, como hipertensão, dislipidemia, rinite alérgica, anemia, diabetes e síndrome metabólica, já que é uma alga rica em vitaminas e minerais, clorofila, proteínas de alta qualidade, ácidos graxos essenciais e antioxidantes.
O Inulina + FOS é um suplemento com alto teor de fibras, contendo como ativo o Orafti® Synergy (ativo patenteado), o qual consiste em uma combinação única e específica das fibras inulina (cadeias longas) e frutooligossacarídeos (cadeias curtas) obtidas 100% da raiz da chicória.
A polidextrose serve como nutriente aos micro-organismos benéficos do intestino que geram, como produto do seu metabolismo, compostos como os ácidos gordos de cadeia curta que contribuem à saúde do epitélio intestinal. O propionato gerado por estas bactérias reduz por sua vez a síntese endógena de colesterol.
A Quercetina é uma substancia natural que pode ser encontrada em frutas e vegetais como maçã, cebola ou alcaparras, com elevado poder antioxidante e anti-inflamatória, que elimina os radicais livres do organismo, evitando danos para as células e DNA e que combate a inflamação.
Fibregum B promove no cólon transversal um aumento do total de bifidobactérias e bacteroidetes, bactérias consideradas boas para o organismo. Atua ainda auxiliando no controle do peso, por mecanismo indireto, induzindo a liberação de neuropeptídeos que atuam na sensação de saciedade.
Modo de usar: Tomar 1 Sachê Ao Dia, Pela Manhã.
Pode ser usada como agente de revestimento em confeitos, agente emulsificante e estabilizante em bebidas ou como fibra em produtos dietéticos. O status de fibra dietética da goma acácia significa que conta também com propriedades valiosas, como uma tolerância digestiva excelente e efeitos pró-bióticos comprovados.
A goma arábica é uma resina natural composta por polissacarídeos e glicoproteínas, que é extraída de duas espécies de acácia da região subsaariana, mais especificamente das espécies Acacia senegal e Acacia seyal.
Como aplicar a goma-arábica nas tuas pinturas: Normalmente é misturada na própria camada de aguarela mas, se a vais a utilizar em toda a pintura, podes colocar algumas gotas na garrafa de água. Tem em mente que ao adicionar esta goma-arábica resultante, a tinta vai engrossar e escurecer um pouco.
Modo de preparo: - 1/3 de goma arábica para 2/3 de água: não tem mistério, é só misturar. Importante é não comprar a goma mais barata — nem a mais cara né. Vale focar no preço médio. IMPORTANTE: A quantidade de cola pode variar de acordo com a qualidade da cola.
1 colher de vinagre. Coloque em uma panela a água e o trigo mexa sempre e, quando ferver, baixe o fogo e continue mexendo mais alguns minutos, até apresentar um mingau meio transparente. Desligue o fogo, junte o vinagre e deixe esfriar. Depois é só guardar na geladeira em um pote com tampa.
Modo de preparo
Modo de preparo: Misture a goma de tapioca, sal e coco ralado. Vá mexendo com as mãos até ficar como um grude (ao contrário de algumas massas, não é para ficar lisa).
O segredo da consistência crocante da tapioca é passar a farinha pela peneira. Quanto mais fina você deixar a massa, mais crocante e molinha a sua tapioca vai ficar. Para peneirar, pressione uma colher sobre a tapioca já posta na peneira até ela passar por inteira.
Modo de fazer: 1º – Despeje o polvilho doce ou fécula de mandioca para tapioca em um recipiente, 2º – Acrescente água até cobrir todo polvilho, fica parecendo leite, 3º – Deixe de um dia para o outro, com o tempo vai ocorrer um processo de decantação e a goma vai para o fundo do recipiente, 4º – Depois desse tempo ...
Você pode usar a fécula para empanar alimentos, engrossar sopas e pirões, por exemplo. Além disso, outra dica interessante é tentar reduzir a quantidade de farinha de trigo usada em receitas de bolos, pães, biscoitos e outras massas caseiras. Coloque apenas metade da farinha e complemente com a fécula de mandioca.
Diferença: Fécula de Mandioca e Polvilho Doce? Polvilho doce e fécula são tecnicamente o mesmo produto. Comercialmente, é comum a chamar de polvilho doce para o produto obtido por secagem solar, processado em unidades menos automatizadas, de menor escala. Fécula é termo técnico.
Como possui uma alta taxa de carboidratos, a fécula de mandioca é um excelente combustível para o corpo. Ela também não possui colesterol e gorduras saturadas. Como já comentamos, o polvilho é uma excelente fonte de vitamina K. Este nutriente possui um papel fundamental no funcionamento do sistema neurológico.
A farinha é o produto obtido pela moagem da parte comestível de cereais, leguminosas, sementes e raízes. ... Amido e fécula são quase sinônimos, a principal diferença é que o amido é extraído das partes aéreas comestíveis dos vegetais e a fécula é obtida de raízes e tubérculos.
A farinha de mandioca é conhecida por favorecer o ganho de peso por ser rica em carboidratos, e como não te fibras não gera saciedade durante a refeição, fazendo com que seja mais fácil aumentar a quantidade de calorias consumidas sem perceber.
Devido ao seu alto índice glicêmico, a farinha de mandioca e seus derivados não é indicada para pessoas que com diabetes ou que fazem algum tipo de dieta hipercalórica, pois o seu consumo em excesso pode ser prejudicial nesses casos. Mas calma! A farinha de mandioca só faz mal se consumida em excesso.
O consumo da farinha pode desencadear um processo conhecido como glicação, em que as flutuações dos níveis de açúcar na corrente sanguínea dificultam a conversão de proteínas em energia. Isso favorece processos inflamatórios relacionados a doenças cardiovasculares e a problemas como artrite.