Para plantar, basta firmar levemente o pedaço da batata na terra sem cobrir totalmente. Na verdade você pode posicionar os pedaços com os brotos virados para baixo também, não fez diferença em meus testes. Regue bem pouco, jogando um pouquinho de água em cima das batatas, diariamente se estiver muito calor.
A colheita da batata-doce ocorre de 115 a 140, até 210 dias após o plantio, dependendo das condições climáticas da região. A colheita da batata-doce pode ser feita com enxada ou enxadão, evitando-se ferimentos às batatas, e pode ser parcelada, uma vez que a batata-doce conserva-se, por algumas semanas, debaixo do solo.
Lua nova
Se você mora nas regiões Sul e Sudeste, a época ideal para plantar é entre agosto e dezembro, com a colheita prevista a partir de novembro. Porém, também é possível fazer o plantio entre abril e julho, desde que não ocorram geadas na área.
Veja como fazer:
As cultivares de batata no Brasil geralmente apresentam ciclo vegetativo de 90 a 110 dias, sendo bem mais longo em países de clima temperado, podendo chegar até 150 dias.
A rachadura (Figura 1) é uma anomalia fisiológica que se manifesta conforme a distribuição de chuva ou irrigação durante o ciclo. A cenoura é uma cultura muito sensível quanto à disponibilidade de água no solo. Durante o ciclo vegetativo a cultura precisa de uma fonte de água constante e uniformemente distribuída.
A princípio, o consumo da batata começou com monges nas Ilhas Canárias, em 1600. Daí os europeus descobriram como plantar o tubérculo, que forma uma dieta - apesar de monótona - bem completa quando combinada com leite, sendo rica em vitaminas A e D.
No Brasil, mesmo o berço da batata estando bem ali no Chile, foi pelas mãos dos espanhóis que ela chegou as nossas terras. Os conquistadores que colonizavam a região sul encontraram condições favoráveis à sua produção, fazendo da batata a fonte de alimentação primária para os colonos até o final do Século XIX.
Os Incas chamavam a batata de “papa”, que passou para o espanhol. Além de papa, o espanhol tem também a palavra “patata”, cruzamento de “papa” com “batata”. Na Inglaterra, “patata” virou “potato”, que é batata em inglês.
Significado de Batata substantivo feminino [Botânica] Nome de várias plantas de tubérculos subterrâneos e comestíveis, cuja espécie mais conhecida é a chamada batata-inglesa. (Família das solanáceas.).