substantivo feminino Local no campo em que é possível almoçar e dormir a sesta.
No conto Trezentas Onças de Simões Lopes Neto encontra-se o termo sesteada morruda, que pode-se dizer que significa uma "dormidinha preguiçosa, boa, para renovar as energias!
Significado de Pedregulho substantivo masculino Pedra muito grande; penedo. [Brasil] Grande quantidade de pedras miúdas. Seixo, calhau.
Significado de Zaino adjetivo Diz-se do cavalo de pêlo castanho-escuro e uniforme, sem manchas ou malhas. [Por Extensão] Diz-se do cavalo cujo pêlo não apresenta malhas brancas.
Significado de Guaiaca substantivo feminino [Brasil: Sul] Cinto largo, de couro macio ou de camurça, guarnecido de pequenas bolsas, e que serve para guardar dinheiro, portar armas etc.
1 Cor de brasa; brasão. 2 Diz-se de cão ou gado bovino cujo pelo é vermelho e listrado de preto. ETIMOLOGIA der de brasa+ino.
substantivo feminino Caixilho de janela, tapado com pano ou papel em vez de com vidro. [Regionalismo: Nordeste] Toldo de casas comerciais.
Explicação: No cartum, a palavra "empanadas" tem o sentido de passado em ovos batidos e farinha de trigo ou de rosca, e frito em seguida (definição do dicionário). ... No entanto, no dicionário, essa palavra possui outros significados, como "coberto com panos", "encoberto", "obscurecido" e "em pane" (enguiçado).
empanada {masculino} empada {f.}
Espanha
Empanada, na Espanha, e em quase todos os países da América Latina, é o equivalente ao pastel português, uma preparação individual de massa de farinha recheada e assada em forno ou frita.
As empanadas consistem de uma massa ou pão recheados, geralmente cozidos ou fritos. Prepare suas empanadas com antecedência e congele-as para refeições rápidas. ... Quando estiver pronto para desfrutar de uma empanada, não é preciso esperar até que descongele.
Como congelar esfiha de carne: levar ao freezer por umas 2 horas para o pré congelamento, Colocar todas pré congeladas em saquinhos zip, Desta maneira é só retirar a quantidade que deseja e descongelar direto no microondas por 1-2 minutos ou no forno convencional para dourar.
Após o preparo das empadas (ou empadão) o tempo de assar gira em torno de 25 a 35 minutos e o ideal, se a intenção é o congelamento, deixe apenas a metade desse tempo. Isso fará com que a massa fique firme e semi-assada, possibilitando um congelamento correto.
Modo de Preparo
PASSO A PASSO PARA CONGELAR SALGADOS ASSADOS Coloque-os numa assadeira e leve-os ao forno até que fiquem com a massa corada. Desligue o forno e espere que esfriem. A partir daqui o procedimento para congelamento dos salgados assados é exatamente o mesmo dos salgados fritos.
MODO DE PREPARO: CONGELADO: Distribuir na assadeira deixando ± 3 cm entre eles / Pré-aquecer o forno em 180ºC ±10 min. / Levar ao forno por ±30 min. PRÉ-ASSADA: Descongelar por ± 10 min. / Assar no forno a 180ºC por ±10 min. ou aquecer no microondas de 2 a 3 min.
Retirar as empadas do freezer. Distribuir as Empadas na assadeira sem retirar as forminhas de alumínio; Assar por aproximadamente 30 minutos à temperatura de 220ºC.
Uma vez que a massa estiver pronta deixe na geladeira por pelo menos meia hora, de preferência por 1hora ou até no máximo 2 dias. É uma base fácil de aprender, simples de fazer e deliciosa, que pode ser usada para preparar inúmeras receitinhas de tortas salgadas ou quiches.
1 - Pré aquecer o forno eletrico ou a gaz em temperatura media de 180ºC por 10 minutos. 2 - Retire o produto da embalagem ainda congelado. 3 - Coloque no forno aquecido a 180ºC por aproximadamente 15min. 4 - Para que os produtos não fiquem secos não deixe descongelar antes de assar.
Dicas importantes na hora de dourar massas
Dourar sem Ovos: Quando precisamos pincelar ovos para dar aquela cor durada e não tem ovos ou não queremos gastar ovos para isso, basta pincelar leite e levar ao forno, depois de pronto ele vai estar lindo e dourado.
9) Colocar a pizza 30segundos consecutivos no lastro e depois usar a pá para aproximar a pizza das resistências superiores ajuda a dourar a borda e dá o efeito gratinado no queijo, desde que o queijo esteja espesso o suficiente. Se estiver fino ou muito espalhado, vai ferver.
O ingrediente mais utilizado para pincelar salgados assados é a clara de ovo. Essa única alteração na receita original não altera o sabor, mas se você desejar, é possível adicionar temperos que aprimoram o gosto dos snacks.
Sabe o que substitui o ovo que pincela no empadão? Imagine que na altura não tem este ingrediente, não desespere, utilize leite e o efeito é idêntico.