chakra cardíaco
molleja
Um dos pedaços preferidos dos argentinos é a molleja, uma glândula que fica incrustada no coração do boi. É gostoso, mas é uma bomba de gordura. ... Dali podem sair o “bife de chorizo”, que tem uma fina capa de gordura, ou o “ojo de bife”, um corte gordinho tirado do lomo.
O timo constitui-se num órgão linfático primário que desenvolve sua atividade em organismos jovens (König & Liebich 2004). Suas células T iniciam seu desenvolvimento como precursoras na medula óssea e migram para o timo, aonde sofrem divisão, diferenciação e maturação em células T funcionais (Bar-Dayan et al. 1999).
Liberado em situações de estresse, esse hormônio faz parte da chamada resposta de 'luta' ou de 'fuga', que interrompe diversos processos do organismo, permitindo concentrar energia para reagir às ameaças. No timo, o cortisol age diretamente sobre os linfócitos T, que também são capazes de produzi-lo.
O sistema linfático é um complexo conjunto de órgãos linfoides, tecidos, vasos e ductos, que se distribuem por todo o corpo, cujas principais funções são produzir e amadurecer as células de defesa do organismo, além de drenar e filtrar o excesso de líquido do corpo, encaminhando-o para a corrente sanguínea.