A abóbora, também conhecida como jerimum, é um legume muito utilizado em preparações culinárias que traz como principal vantagem ter pouco carboidrato e poucas calorias, ajudando a emagrecer e controlar o peso. Assim, tanto a abóbora cabotian quanto a abóbora moranga são ótimas aliadas da dieta e não engordam.
Perguntas e respostas sobre tipos de abóbora. Abobrinha menina brasileira, de pescoço ou seca, italiana, moranga, cabotiá, abobrinha e mais.
Moranga: possui casca lisa, e arredondada e um pouco achatada em cima e em baixo, com vários gomos". Abóbora Japonesa ou Kabotiá: fruto arredondado e com gomos, como a moranga, mas de casca verde-escura e interior alaranjado, tendendo para o ocre.
É um alimento extremamente nutritivo e com poucas calorias: 100 gramas de abóbora cabotian cozida tem apenas 48 kcal. Além de ser rica em vitamina A e C, possui fibras, potássio, magnésio, cálcio, vitamina E, ferro e vitaminas B1, B3, B5 e B6. Confira detalhes de seus benefícios.
Dentre suas propriedades mais conhecidas, podemos citar a alta concentração de betacaroteno. Esse composto pode ser convertido em vitamina A pelo corpo. Ela apresenta ainda vitaminas do complexo B, vitaminas C e E, potássio e ferro. Assim, a abóbora cabotiá é um forte aliado contra o envelhecimento.
A tabela a seguir traz a informação nutricional para 100 g de abóbora cabotiá e de abóbora moranga....Conheça alimentos que contribuem para o funcionamento do cérebro.
Ideal para dietas Além de todos os seus benefícios nutricionais, a abóbora é um alimento ideal em uma dieta para perda de peso por ter poucas calorias e ser rica em fibras alimentares. Para terem uma ideia, meio copo de abóbora tem apenas 40 calorias e 8 g de fibras.
Em uma porção de 100 g de abóbora moranga, encontra-se 30 calorias. Já uma porção de uma xícara do alimento traz 34 calorias e uma colher com 30 g do alimento apresenta nove calorias.
Existem 74 calorias em Abóbora Cozida (de Abóbora Fresca) (200 g).
15 a 48 calorias
Quantidades comuns
Abóbora e semente de abóbora
30 kcal
"Ele fornece cerca de 30 calorias a cada 100 gramas, das quais aproximadamente 3 gramas são de fibras.
43 calorias
81 calorias
Receita de quiabo frito, 148,46 calorias por porção - Cuidaí Receitas.
Mais uma dica é lavar bem e cortar as pontas do quiabo, deixar de molho durante 30min no suco de um limão (ou 100ml de vinagre) para cada meio litro de água. Escorra, seque e prepare do seu jeito. Outra alternativa é de esperar para servir depois que o refogado estiver pronto, entre 5 e 10 minutos.
Resumo da notícia
A resposta é: sim! Mas calma que não é tão simples como parece. Em primeiro lugar, a baba do quiabo ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, e, com isso, seu consumo é muito indicado para diabéticos.