Modo de Preparo Escorra e passe em água corrente até esfriar. Coloque em sacos plásticos bem fechado e sem ar, a porção que você irá utilizar. Coloque os sacos no congelador. Depois é só fritar em óleo quente as batatas congeladas.
Modo de fazer
As batatas congeladas devem ir do freezer direto para o forno, quando este é o modo de preparo indicado, para evitar que percam a consistência.
Modo de Preparo
Coloque a temperatura em 180°C, deixe a fritadeira preaquecer durante 3 ou 5 minutos e, então, coloque a batata. Ajuste o timer para mais 5 minutos, agite na metade do tempo (para chacoalhar as batatas) e prontinho.
Como reaquecer batatas:
Após que as batatas fritas estejam bem crocantes, retire da frigideira, coloque-as em uma bandeja forrada com guardanapo ou papel toalha para absorver o excesso de azeite, e polvilhe com sal ou queijo ralado.
Instruções
Qualquer coisa que leva batata palha e tem a necessidade de guardar para o outro dia, a solução para deixar crocante novamente é a seguinte: Leve ao forno baixo, ou médio. Pode ser forno elétrico também!
3 – Recuperar Batatas Fritas: Quando sobrar batatas e ficarem molinhas forre um prato com papel absorvente e coloque cerca de 50g de batata espalhadas e leve ao microondas de 20 a 50 segundos em potencia alta, retire e deixe descansar por uns 5 minutos.
Como esquentar batata: Para esquentar batata frita, use a frigideira, com óleo. O micro-ondas pode deixar sua batata murcha e borrachuda. No caso das batatas cozidas, é importante pensar na conservação delas antes de cozinhar.
Como esquentar comida corretamente
Coloque em cima de uma panela que tenha de 4 a 5 dedos de água. Deixe no fogo até a água ferver, desta forma o arroz ficará aquecido, úmido e soltinho.
Adicione uma colher de sopa de azeite ou manteiga em uma panela grande ou frigideira e coloque em fogo médio-alto.
Cada alimento deve ser aquecido da forma correta, por exemplo: Sopas, Vegetais, Legumes, Molhos e Cozidos ficam melhores quando reaquecidos no micro-ondas, já Pizzas, Pães, Muffins, Assados ficam melhores quando aquecidos no forno baixo (180°C), e coisas como Cremes de queijo, Molhos delicados devem ser aquecidos em ...
Acrescente 1 concha de feijão com um pouco de caldo e amasse os grãos com a ajuda de uma colher ou da própria concha - este purezinho ajuda a engrossar o caldo do feijão! Deixe no fogo até o caldo fiçar no ponto desejado (quanto mais tempo, mais grosso fica).
Ele aquece os alimentos porque nas moléculas de água presentes nas comidas tem o positivo e o negativo, as micro-ondas fazem com que a molécula fique rotacionando. Então, essa molécula de água vibrando produz calor e aquece o alimento.
Resposta. O microondas, como o próprio nome diz, emite (perdão pela redundância) microondas que fazem com que as moléculas de água nos mais diversos alimentos se agitem e, assim, aqueçam os alimentos.
7 formas simples de dividir o seu prato
Siga esses passos para montar um prato bonito e saudável: