MST = 1.
E o que seria a taxa de acúmulo de forragem (TAF)? Taxa de acúmulo representa quantos quilogramas de forragem são acumulados diariamente pela forragem. Ou seja, é a produção/crescimento do capim, normalmente em quilos de matéria seca por dia.
A oferta é representada pela quantidade de MS (kg) disponível por 100 kg de peso vivo animal que se encontra na área, portanto é indicada como valor percentual. Ex.: oferta de forragem igual a 8%, significa 8 kg de MS por 100 kg de peso vivo.
Para calcular a quantidade de Unidades Animal (UA) da fazenda, primeiramente deve- se somar o peso de todos os animais presentes na fazenda, e dividir o resultado por 450 (uma Unidade Animal corresponde a 450kg de peso vivo). O resultado será o valor de UAs em sua propriedade.
Capacidade de suporte (UA/ha/ano) = (produção anual de forragem (kg MS/ha)/ (peso vivo de 1 UA x 11% ao dia X 365 dias), por exemplo: Produção anual de forragem = 25.
A irrigação de pastagem possibilita a produção de altas quantidades de forragem por hectare por ano, com redução de custos. É possível lotações de 7 a 10 vacas por hectare, produzindo 10-13kg de leite por vaca por dia.
Se os animais forem jovens (com 0,75 UA) então a lotação pode chegar a 20 cabeças por hectare.
Foram utilizadas 36 vacas da raça Holandesa, com peso vivo médio de 550 kg e potencial para produção de 6.
Cada fator citado acima, no início do texto, influência a quantidade de leite por dia. Mas, na média de produção de leite no Brasil, é cinco litros por vaca. Entretanto, há registros de vacas que chegam até 10 litros por dia, principalmente, em regime de semi-confinamento.