Custo Médio Ponderado Do valor dos custos de cada mercadoria é calculada uma média ao somar os diferentes preços de aquisição do produto estocado dividido pela quantidade. O resultado é o custo médio da mercadoria estocada.
Nesse método, os primeiros custos são os primeiros a serem transferidos para as vendas. Ou seja, usa-se o custo do lote mais antigo quando da venda da mercadoria até que se esgotem as quantidades desse estoque, daí parte-se para o segundo lote mais antigo e assim sucessivamente.
No Brasil, o UEPS é válido somente para o controle interno. Para as questões fiscais a empresa deve apresentar a diferença para tributação. Essa exigência é necessária porque a contabilidade diferencia o mercado em que os produtos são comprados pela empresa daquele em que ela vende as mercadorias.
Um dos meios mais comuns para gestão de estoques em empresas de variados setores é chamado de técnica PEPS. A sigla significa “Primeiro que Entra Primeiro que Sai” e tem origem na expressão em inglês, First In, First Out (FIFO).
A venda de produtos próximo do vencimento precisa ser clara Portanto, deixe um espaço reservado para os itens que estejam próximos a data de validade, com cartazes que deixem claro o motivo de estarem com desconto.
Porém, quem tem uma mercearia sabe que nem sempre é possível esgotar o estoque antes do vencimento dos produtos. De acordo com a Lei Nº 8.