Ajuda aqui..!!! Pergunta 1:
Procurem na Internet uma receita para fazer pão caseiro com fermento biológico e outra para fazer iogurte.Expliquem que organismos estão envolvidos nesses processos e que função eles desempenhar.[…]Pergunta 2:Pesquisem também uma receita de pão ázimo e expliquem por que ele não cresce tanto e não fica tão fofo quanto os outros pães:
Pelo amor de DEUS !!!! HELP ME !!!!
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Ai vai pão caseiro: 2 copos de água morna 6 colheres de açúcar 1 colher de sal 2 ovos 1/2 copos de óleo 1 kg de farinha de trigo 20 g de fermento biologico no pão os microorganismo do fermento biologico realizam reaçoes quimica para obter energia que necessitam.nesse processo que é chamado de respiração eles transformam glicose em gas carbonico e água. IOGURTE 2 litros de leite integral 1 potinho de iogurte quando acresentamos o iogurte ao leite estamos dando a ele alguns tipos de bacterias o leite servirá de alimento para esses microorganismos.
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