Para líquidos (medidas exatas ou mais aproximadas): 1 xícara = 240 ml. 1 copo (americano)¹ = 200 ml. 1 copo (requeijão) = 250 ml.
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Alguns medidores consideram 1 xícara = 250mL, outros 1 xícara = 200mL e outros 1 xícara = 240mL.
Não existe diferença de qualidade entre as proteínas da carne ou do leite e seus derivados, mas de quantidade. Enquanto um copo de leite tem aproximadamente 6g de proteína, um bife médio (100g) tem por volta de 27g e um filé de peixe (100g), 23g.
Porção de 200 ml (1 copo)
Informação Nutricional do leite
Composição química
O leite de vaca é uma boa fonte de proteína e cálcio, além de nutrientes, incluindo vitamina B12 e iodo. Ele também contém magnésio, que é importante para o desenvolvimento ósseo e para a função muscular, e soro e caseína, que desempenham um papel importante na redução da pressão arterial.
Um copo (240 ml) contém 70 calorias, 1 grama de gordura, 2 gramas de proteína e 12 gramas de carboidratos em média.
Porção de 200 ml (1 copo)
A Organização Mundial da Saúde (OMS, em 2014) recomenda um consumo per capita de leite de 200 litros ao ano por habitante, cerca de 0,575 litros por dia.
Porção de 15 g (1 colher e ½ de sopa)
155 calorias
91 calorias
Resposta: Um copo de leite (250 ml) contém 12,5 g de lactose.
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