O pastejo diferido ou diferimento consiste na interrupção do pastejo numa área ou conjunto de pastos antes do final da estação chuvosa visando ao acúmulo de forragem para pastejo direto no período mais crítico de produção de forragem (seca, frio etc.).
Dicas para diferimento de pastagem Inicie a vedação do meio para o fim das águas. Nesse período o pasto estará maior e já recuperado da seca, com as chuvas. Pode ser entre fevereiro e março; Uma dica muito importante sobre o diferimento é a manutenção que precisa ser feita durante o período de vedação.
Lotação rotativa (intermitente) ou pastejo rotativo A lotação rotativa é caracterizada pela subdivisão das pastagens e utilização de cada piquete por um tempo limitado (período de pastejo), seguido de um período de descanso.
No pastejo contínuo, por definição, os animais permanecem na mesma área, com pouca ou quase nenhuma subdivisão, sem um período de descanso forçando a planta forrageira. Isso significa que a presença constante dos animais na área tem um caráter de desfolha específico.
O sistema de pastejo é usado para controlar a alimentação do animal, onde ele é utilizado pelo agricultor, pois é a forma mais clássica para esta finalidade. O produtor pode optar por dois sistemas de pastejo: o contínuo e o rotacionado.
Também é comum o uso de “pastoreio” (que é o ato, geralmente humano, de conduzir o rebanho no pasto) como sinônimo de pastejo (ato, do animal, de colher a forragem com a boca) (PEDREIRA, 2002).
O pastejo rotacionado é um sistema de manejo que subdivide a pastagem em piquetes e resulta numa melhora na nutrição do rebanho, ao mesmo tempo que contribui para a renovação da pastagem, mantendo o solo mais conservado e produtivo.
Há basicamente dois sistemas/métodos de pastejo em manejo de pastagem: o pastejo contínuo (lotação contínua) e o pastejo rotacionado (lotação rotacionada). Os animais ficam na mesma área de pastagem durante todo o ano (presença contínua na pastagem).
A lotação contínua nada mais é que formar um lote de animais e colocá-los em uma área com ocupação permanente ao longo do tempo.
A lotação rotacionada é um sistema no qual a pastagem é subdividida em piquetes, que são pastejados por um ou mais lotes de animais. Entretanto, a rotação não necessariamente aconteça sentido horário, mas sim com base na altura de entrada definida.
Resumo: A taxa de lotação é a relação entre o número de unidades animais (UA) e a área por eles ocupada. O uso da unidade animal no cálculo da taxa de lotação tem a finalidade de padronizar o efeito das diferentes categorias animais sobre o pasto.
A taxa de lotação pode ser definida pelo número de animais – ou unidades animais (1 UA= 450 kg PV) –, dividido pela a área pastejada. Por exemplo: se tivermos uma área de 50 hectares, com 300 cabeças, a taxa de lotação será de 6 cabeças por hectare.
A taxa de lotação é um dos fatores que devem ser observados neste sistema. Ela diz respeito ao número de unidades animais (UA) que podem ser colocadas por hectare ou piquete....
Ou lotação animal? Para calcular quantas UAs tem no pasto basta dividir o peso de todo o rebanho no pasto por 450, pois uma UA (unidade animal) corresponde à uma vaca seca de 450 kg.
Pastejo rotacionado pode aumentar em até 15x lotação das fazendas brasileiras. Ainda um pouco distante da realidade brasileira, mas um número possível – passar da lotação média nacional de 1 unidade animal por hectare para 15 UA/ha.
Diferentemente do método extensivo, em que os animais ficam soltos, no sistema de piquetes o pasto em seu melhor potencial está todo reunido num só espaço e disponível para o rebanho, o que possibilita a maior concentração de animais por hectare (em torno de até 15 cabeças).
Comumente um hectare suporta uma unidade animal (UA), ou um animal adulto com peso vivo de 450 kg. Entretanto, a capacidade de suporte pode cair para 0,5 UA/ha em casos de pasto degradado ou 0,1 UA /ha em algumas pastagens nativas do Pantanal.
Quando tudo estiver pronto, os animais podem ser realocados nos piquetes. O tamanho dos lotes depende do manejo realizado na propriedade, podendo ser formados por 1000 cabeças ou mais. Contudo, um número que tem sido comumente empregado e trazido bom resultado é entre 100 a 150 animais.
O tamanho do piquete é calculado dividindo-se a área total pelo número de piquetes. No exemplo do capim-tanzânia, os 10 ha devem ser divididos por 33 piquetes. Assim, cada piquete deve ter 0,3 ha, ou 3.
O pastejo das vacas dura, no máximo, um dia e deve-se ter, no mínimo, 30 piquetes. Calcula-se o tamanho de cada piquete em 50 metros quadrados por vaca por dia. A quantidade de vacas na propriedade é a chave para determinar o tamanho dos piquetes.
Deve-se começar reduzindo o número de lotes de pastejo da propriedade. Por exemplo, em uma fazenda com 6 divisões de 50 ha, onde cada uma é ocupada continuamente por lotes de 50 animais, o pastejo rotacionado deve ser iniciado reunindo-se os 300 animais em um só pasto, enquanto os outros ficam vedados.
Vejamos a seguir os tipos de pastagem mais cultivados no país.
1 – Mapa: é o ponto de partida para dividir a fazenda em piquetes. Atualmente, ferramentas como Autocad ou Google Earth podem concluir a tarefa com relativa precisão; 2 – Distâncias: a água não pode estar em uma distância superior a 600 m do fundo do piquete.
É possível lotações de 7 a 10 vacas por hectare, produzindo 10-13kg de leite por vaca por dia. Isso significa que é perfeitamente possível produzir 90 a 130kg de leite por dia por hectare, ou seja, 32.
Como identificar o momento certo de fazer o rodízio de pasto?
Recomendações agronômicas através da análise de solo
O capim mombaça é uma variedade de pastagem que exige solos com níveis mínimos de fósforo entre 3 e 5 ppm. Se estabelece melhor em solos argilosos e arenosos. A semeadura pode ser feita a lanço, por plantadeira ou manual a uma profundidade de 0,5 a 1 cm, entre linhas e com compactação da semente.