A justificação para o consumo de pepino com a casca é que esta ajuda na digestão da parte branca do pepino. ... Além disso, a casca é também muito nutritiva, ou seja, ao consumir pepino com casca vai enriquecer nutricionalmente a sua refeição.
O bicarbonato de sódio é eficiente para retirar o agrotóxico contido na casca. Pepino, maçã, manga e mamão – como boa parte dos agrotóxicos está na casca, se a pessoa descasca, já se livra bem deles.
Para que o pepino se torne menos indigesto
Além de descascar o pepino por camadas insistindo no caule, uma das melhores formas de eliminar o sabor amargo é colocando tudo de molho. Depois de descascar bem é recomendável deixar com água açucarada por umas duas horas para que o açúcar seja absorvido e camufle esse sabor um pouco desagradável.
Modo de Preparo
Diz a sabedoria popular que esfregar a pontinha do pepino diminui tanto o amargor quanto a má digestão. Nenhuma das fontes consultadas nesta reportagem confirma que o recurso funcione (para suavizar o amargor, o sal é mais eficaz), mas se isso dá tranquilidade a quem consome, ótimo.
Cultivares com acúleos brancos são os preferidos, pois apresentam maior conservação pós-colheita! O pepino tipo japonês se caracteriza por frutos alongados e de coloração verde escura, com a presença de espinhos brancos, sendo colhidos quando os mesmos atingem cerca de 20 a 30 cm de comprimento.
Mantém a saúde da pele, unhas, olhos e cabelos, pois contém antioxidantes, com a vitamina C e os carotenoides. Além de ser rico em água, o que lhe garante o efeito hidratante.
Os benefícios do pepino
Além da polpa, a casca e as sementes também podem ser ingeridas e são ricas em fibras e em betacaroteno, contribuindo para a saúde dos olhos, pele e cabelos. O suco de pepino é um excelente diurético, pois auxilia no funcionamento dos rins, aumentando a quantidade de urina eliminada e diminuindo o inchaço do corpo.
O consumo diário de pepino melhora o nível de hidratação total do seu corpo, até pela razão deste fruto ser constituído quase inteiramente por água, sensivelmente 95%.
O suco de pepino é um excelente diurético, pois contém uma elevada quantidade de água e minerais que facilitam o funcionamento dos rins, aumentando a quantidade de urina eliminada e diminuindo o inchaço do corpo.
As variedades do pepino no Brasil
O vegetal também é fonte de vitaminas A, C, K e do complexo B e contém minerais como magnésio, potássio, fósforo, cálcio e manganês, além de antioxidantes.
Listamos, a seguir, os principais benefícios de incluí-la na alimentação.
Segundo aquele estudo, o pepino pode ajudar na manutenção da saúde dos diabéticos, já que é um alimento que contém um alto teor de fibra, e que desacelera a digestão de hidratos de carbono e de açúcar, o que por sua vez diminui os níveis de açúcar no sangue.
As suas fibras insolúveis causam movimentos intestinais que dão a impressão de que algo esteja errado na digestão. Por ser quase que inteiramente composta por água, a melancia é facilmente digerida. Pepino – o pepino é dificilmente digerido por algumas pessoas, mas esse desconforto pode ser evitado.
Como já falamos, o vegetal tem ação calmante e clareadora. Por isso, além de diminuir o inchaço das suas espinhas,ainda vai ajudar na cicatrização. E essa máscara é superfácil de fazer: é só bater meio pepino com uma colher de aveia. Passe a mistura no rosto, deixe agir por 20 minutos e lave com bastante água.
Uma ótima solução caseira para manchas escuras no rosto causadas por alterações hormonais e pela exposição solar é limpar a pele com uma solução alcoólica à base de pepino e clara de ovo porque estes ingredientes conseguem atenuar as manchas escuras na pele, alcançando bons resultados.
Depois de bem hidratado e lavado, você pode cobrir o rosto com rodelas bem fina (o mais fino possível) de pepinos e deixar por uns 10 minutos. Vai ter um efeito refrescante e agir com a hidratação.
Máscara de pepino com mel O preparo consiste em bater tudo no liquidificador, passar a máscara no rosto, esperar agir e removê-la com água. Essa é uma opção que acalma a pele, deixando-a fresca e lisa, além de clarear manchas de acne.
Modo de preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea, e aplique no rosto. Deixe-a agir por 15 minutos e depois lave com água gelada. Preferencialmente essa máscara deve ser aplicada à noite, antes de dormir, e logo depois deve-se aplicar uma camada de creme hidratante noturno.
Máscara facial esfoliante
Sabendo disso, veja os tratamentos caseiros para espinhas e suas manchas que podem ser eficazes: