CH²OH. Explicação: Os carboidratos são compostos orgânicosconstituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, que geralmente seguem a fórmula empírica [C(H2O)]n, sendo n ≥ 7.
Os Carboidratos Estruturais são aqueles responsáveis pela manutenção da estrutura das plantas. Os principais são a celulose, a hemicelulose e a pectina. Os CNE são de interesse agronômico e são mensurados enzimaticamente, e não pelo cálculo por diferença usado para os CNF.
Os carboidratos não estruturais são aqueles carboidratos não incluídos na matriz da parede celular e não são recuperados na fração de fibra em detergente neutro (FDN). Por esta definição, os carboidratos não estruturais são compostos de açúcares, amido, ácidos orgânicos e outros carboidratos de reserva como frutanas.
Os açúcares, também chamados de carboidratos, são uma classe de substâncias químicas e como o próprio nome já indica são hidratos de carbono, cuja fórmula geral para muitos deles é Cn (H2O)n. A forma mais comum de açúcar consiste em sacarose no estado sólido e cristalino.
Os seres fotossintetizantes, como as plantas, capturam CO2 e H2O e transformam em glicose, um carboidrato que fornecerá energia para este ser. A partir deste carboidrato, o carbono estará disponível nas células vegetais para a construção de outras moléculas orgânicas, como proteínas e lipídios.
A absorção dos carboidratos pelas células do intestino delgado é realizada após hidrólise dos dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos em seus componentes monossacarídeos. As quebras ocorrem sequencialmente em diferentes segmentos do trato gastrointestinal por reações enzimáticas: 1. α-Amilase salivar.
nos animais é armazenado em locais específicos , como o músculos e figado , sob a forma de glicogênios. Nos vegetais é armazenado sob a forma de amido nos parênquimas amilífero , sobretudo em raízes tuberosas .
Os carboidratos são elaborados pelas células vegetais através de um processo conhecido como fotossíntese, e por certos tipos de bactérias através da quimiossíntese. Algumas bactérias realizam fotossíntese. Como as arqueobactérias sintetizam compostos orgânicos (carboidratos) sem a necessidade de luz?
Nos animais os carboidratos são absorvidos nas formas de glicogênio, que é um polissacarídeo de reserva animal, este está exclusivamente no fígado e na musculatura esquelética, e é produzido pelo próprio organismo e não ingerido.
Resposta. os carboidratos, têm função estrutural de armazenamento energético e são capazes de fornecer energia rapidamente ao organismo numa situação de emergência. Deste grupo fazem parte as fibras alimentares, que ajudam a regular o funcionamento do intestino.
Os alimentos energéticos são aqueles que, no processo de digestão, tornam-se rapidamente fonte de energia para as funções do nosso organismo. Como o próprio nome diz, esses alimentos são responsáveis por fornecer combustível para que nosso corpo possa desempenhar todas as suas funções normalmente.
Resposta. Os lipídios são a fonte secundária de energia do nosso corpo, portanto, enquanto ainda houver carboidratos numa região do corpo para serem usados, os lipídios continuarão armazenados em forma de gordura.
O consumo suficiente de carboidratos impede que as proteínas sejam desviadas para a produção de energia, mantendo sua função essencial que é a estrutural (construção e reparação).
Os nutrientes que se constituem nas principais fontes de energia durante o exercício físico são os carboidratos e as gorduras. Os músculos sempre se utilizam de uma mistura desses dois nutrientes na “queima” metabólica com oxigênio.
A energia primária são as fontes oriundas da natureza, em sua forma direta, como o petróleo, o gás natural, o xisto, o carvão mineral, os resíduos vegetais e animais, a energia solar e a eólica e os produtos da cana-de-açúcar, como o caldo de cana, o melaço e o bagaço.
As fontes secundárias de energia são aquelas que surgem depois que as primárias são transformadas, como a gasolina, o diesel, a energia elétrica.