1/2 xícara de chá = 82,5g = 6,5 colheres de sopa. 1/4 xícara de chá = 41,25g = 3,25 colheres de sopa. 1 colher de sopa = 13g.
1 xícara = 100g. 1/2 xícara = 50g. 1/3 xícara = 33g. 1/4 xícara = 25g.
Tipos de xícara pelo formato
Os pires e xícaras podem ser colocados sobre o prato de lanche ou ao lado direito na parte superior ao prato de lanche. Da mesma forma, caso você queira acrescentar um bowl à composição, ele deve ser posicionado sobre o prato de lanche ou ao lado esquerdo na parte superior.
Aquelas bom a 'boca' menor, que são mais finas e compridas, são chamadas de taça flute, são ideais para servir espumantes. As taças com haste longa, bojo comprido e estreito são para o vinho branco. E aquelas que são mais arredondadas, para o vinho tinto.
A composição da mesa pode contar com a presença de três tipos de taças de vinho basicamente, sendo elas: taça para espumante, taça para vinho branco e taça para vinho tinto. ... Os tipos de taças para espumantes, conhecidas também como taças flute, apresentam uma boca menor, ou seja, são mais finas e compridas.
flûte
Os principais tipos de taças são:
A taça de vinho ISO (International Standards Organization), foi criada em 1970. Ela é considerada uma taça coringa por servir perfeitamente bem todos os tipos de vinho. O bojo dela é maior e a parte de cima é fechada, o que garante acentuação da parte aromática.
Uma taça de vinho deve ser de vidro, cristal de vidro ou cristal. A diferença entre elas é a presença e o teor de chumbo, metal utilizado em sua produção. ... O chumbo dá mais leveza, delicadeza e sonoridade, além de fazer com que a espessura da taça seja mais fina. As taças de cristal também são mais porosas.
A variedade de taças serve para potencializar aspectos do vinho, como aroma, textura e cor. ... Nas taças com abertura menor, o aroma viaja direto e reto e é sentido de uma vez só. Já naquelas com boca maior, o vinho tem maior superfície de contato com o ar e libera mais aromas.
Assim, da esquerda para a direita, a ordem é: taça para água, taça para vinho tinto e taça para vinho branco.