Amarelo e laranja As frutas e vegetais nessas cores também contêm vitamina C, ácido fólico e minerais como o potássio. Alguns exemplos são: pera, abacaxi, maçã, melão, kiwi amarelo, limão, pêssego, laranja, manga, mamão, caqui, nectarina, damasco, batata, cenoura, abóbora, pimentão-amarelo e milho.
Seu nome, obviamente, é devido a sua variedade de colorido e sua suculenta polpa cor-de-rosa. A maçã tem uma casca translúcida casca verde-amarela e um sabor que vaira do doce ao azedo.
- A pera é um fruto muito nutritivo de sabor adocicado. - Possui uma casca fina que pode ser, de acordo com a espécie, de cor amarela, verde ou vermelha.
É uma fruta que fornece nutrientes importantes para a saúde como vitamina A, E, C, fibras, potássio, magnésio e cálcio. Além disso, as peras contêm carotenoides e flavonoides, que são compostos antioxidantes que oferecem vários benefícios à saúde.
Há vários tipos de pera disponíveis: a portuguesa, com casca amarela, polpa macia e é muito suculenta, indicada para compotas e geleias e rica em sais minerais e vitaminas do complexo B; a Williams, mais dura e ligeiramente ácida, mais indicada para cozinhar, porque não se desmancha facilmente; a d'água, que possui uma ...
O costume antes de comer é descascar os legumes e também as frutas. No entanto, consumi-las com casca evita o desperdício de alimentos, além de acrescentar mais fibras, mais vitaminas, minerais e antioxidantes na alimentação. Frequentemente, as partes não convencionais são as que têm maior quantidade de nutrientes.
Cascas e sementes do mamão podem ser consumidas.
Fruta exótica pode ser usada como ingrediente principal em doces, bebidas e geleias. - Corte quantidade de fruta desejada em pedaços (com ou sem casca), retire o caroço e bata a polpa no liquidificador com água. Em seguida, adoce a gosto e sirva gelado.
Espécie da Caatinga Intitulado por Euclides da Cunha como a “árvore sagrada do sertão”, o umbuzeiro é também conhecido como imbuzeiro (nome cientifico: Spondias tuberosa). ... Com cheiro doce e sabor agradável, levemente azedo, o umbu tem a coloração verde-amarelada.
Ajuda na perda de peso. Graças às vitaminas que a compõem, especialmente a C, que fortalece e acelera o metabolismo, bem como suas fibras, o umbu é grande aliado do emagrecimento. Sendo assim, promove um metabolismo mais rápido, bem como um intestino mais saudável e funcionando melhor.
Lava-se a fruta e leva ao liquidificador, com um pouco de água, para passar no modo pulsar. Coa o suco numa peneira; do que ficou na peneira, você vai tirar o caroço e o restante("o bagaço", ou "polpa") volta ao liquidificador, dessa vez para passar no modo normal, com o suco que foi coado.
Além da fruta, as folhas da árvore de umbu podem ser usadas para preparar um chá que alivia a diarreia e outros problemas intestinais.