Fortalece a imunidade. Além das fibras, antioxidantes também fazem parte de sua composição, especialmente os flavonoides. Assim, além de combater inflamações no corpo, aliviar o envelhecimento da pele, prevenir acne, rugas e linhas de expressão, os antioxidantes também fortalecem o sistema imunológico.
Quando cortar o umbigo de bananeira Para retirá-lo da bananeira é preciso aguardar até mais ou menos 15 dias depois que a última penca de banana se abrir. Quando houver uma distância média de 15 centímetros entre o coração e a última penca de banana já é possível cortá-la com mais facilidade.
Foi esta uma das razões que a folha da bananeira chamou tanto a atenção do casal. Resistente, impermeável e flexível, ela também é biodegradável, ou seja, pode ser usada na compostagem ou se descartada, irá se decompor naturalmente. Verônica explica que as folhas são ótimas substitutas para o papel alumínio.
Sempre corte o bambu na diagonal. Você pode cortar bambus de até 2,5 cm de espessura com uma tesoura de jardinagem. Para mais grossos, use uma serra....Corte o bambu.
A coleta ou corte dos colmos deve ser feita de preferência nos meses em que a umidade do ar é baixa, ou seja, nos meses sem “R” (maio, junho, julho, agosto), para que os colmos trinquem menos. Popularmente, a lua minguante é conhecida como a melhor lua para se cortar os colmos.
A maioria das especies possui brotos comestíveis, entretanto as recomendáveis são as variedades Dendrocalamus latiflorus (Bambu Chinês) , D. asper, D. giganteus (Bambu Gigante), Phylloslaces bambusoides, Bambusa tuldoides.
Pode ser cortado em rodelas e fervido até ficar macio. Prove para conferir se há algum amargor (embora essa espécie não seja amarga). Depois de fervida, escorra, coloque em água limpa e, se quiser um broto bem claro, adicione um pouco de vinagre branco. Pode ser conservado por uma semana na geladeira.