É também chamada de doença hepática crônica e caracteriza-se pela morte das células do fígado, aparecimento de cicatrizes (fibrose) e alteração da sua estrutura. A cirrose é a nona causa de morte e termos gerais, mas é a quarta de morte precoce, ou seja, antes dos 70 anos.
Os principais sintomas da cirrose são: náuseas, vômitos, perda de peso, dor abdominal, constipação, fadiga, fígado aumentado, olhos e pele amarelados (icterícia), urina escura, perda de cabelo, inchaço (principalmente nas pernas), ascite (presença de líquido na cavidade abdominal), entre outros.
Pezado Carlos Leite: A cirrose hepática, dependendo do seu estágio é sim doença incapacitante e dá direito ao benefício de auxílio-doença.
É importante também incluir na dieta frutas, vegetais e cereais integrais, como arroz, macarrão, pão e farinha integral. Também devem ser incluídos peixe, ovos, carnes brancas baixas em gordura e queijos baixos em sal e gordura, como o ricota e o cottage, por exemplo.
O consumo de proteínas, se não existirem problemas, deveria ser o habitual (0,8 até1 gr de proteína por kg de peso), sempre tendo em conta tomar mais proteína de origem vegetal: como os legumes (grão-de-bico, lentilhas, feijões, soja, feijão), de origem animal consumir preferentemente pescados, reduzindo o consumo de ...
Uma dieta saudável é útil para qualquer pessoa, mas é essencial se a pessoa tem um fígado com cirrose. Alimentos como frutas, legumes, grãos integrais e proteínas de tipos adequados e em quantidades adequadas são recomendados, devendo evitar alimentos gordurosos, mas existe total proibição de bebidas alcoólicas.
É de extrema importância salientar que o ovo não prejudica fígado e rins em bom estado. Em contrapartida, quem não sofre de doenças hepáticas, pode consumir o alimento sem maiores problemas. É importante que o ovo não seja temido, pois fornece aminoácidos que o corpo não produz.
Alimentos que devem ser evitados