Já a avicultura de postura se destina a criação de galinhas para produção de ovos, também conhecidas como poedeiras. A produção pode se dividir entre ovos para a reprodução e a para o consumo. ... Esse é um resumo do que é e quais áreas abrangem a avicultura brasileira.
Os ovos coletados devem ser colocados em salas refrigeradas, com temperaturas entre 5 e 70C.
Em média, uma ave desta raça vale de R$ 500 a R$ 6 mil.
Significa que seu custo de produção estimado é de R$ 13,71 por galinha. Agora com posse desses dados, você deve comparar com o preço de venda da galinha caipira da sua região.
Compre aves de 45 dias a 2 meses de idade. As galinhas começam a botar ovos a partir do quarto mês a 2 anos de idade. Você terá cerca de um ovo por galinha a cada dois dias no primeiro ano. Essa quantidade vai diminuir no segundo ano. Depois de dois anos, as galinhas podem ser vendidas pela carne para renda adicional.
Ainda no campo, como forma de tornar a criação mais agradável para as galinhas, o produtor pode investir em alguns pontos do pasto com um mato alongado, como forma de as aves se sentirem mais seguras. Para cada ave no pasto, deve ser oferecido pelo produtor, pelo menos, 0,5 metro quadrado.
O lucro de uma granja de frangos varia entre R$40 mil e R$200 mil, sendo que esse valor pode sofrer alterações de acordo com o tamanho do local e quantidade de frangos por m².
Recomenda-se construir o piso a pelo menos 20 cm acima do chão adjacente (circundante e próximo do aviário), com caimento de 2% do centro para o sentido das laterais da instalação. Os oitões ou paredes das extremidades do aviário deverão ser fechados até o teto com madeira.
A criação de frangos de granja deve então dispor de três tipos de rações diferentes: uma para os frangos com até 21 dias de vida e outra para o crescimento até uma semana antes do abate. Na última semana, os frangos recebem uma alimentação especial para ficarem ideais para o corte.