O pagamento in natura do auxílio-alimentação, vale dizer, quando a própria alimentação é fornecida pela empresa, não sofre a incidência da contribuição previdenciária, por não possuir natureza salarial, esteja o empregador inscrito, ou não, no Programa de Alimentação do Trabalhador - PAT, ou decorra o pagamento de ...
Para todos os efeitos legais, a parcela in natura integra ao salário, consequentemente sofre incidência tributária do INSS, FGTS e IRRF. Há também reflexos nas verbas indenizatórias de rescisão contratual.
Alimentos in natura - obtidos de plantas ou animais e adquiridos para consumo sem terem sofrido processamento. Alimentos minimamente processados - alimentos in natura que sofreram alterações mínimas na indústria, como moagem, secagem, pasteurização etc.
A expressão in natura é uma locução latina que significa "na natureza, da mesma natureza". É utilizada para descrever os alimentos de origem vegetal ou animal que são consumidos em seu estado natural, como por exemplo as plantas... Traduzida à letra, a expressão in natura quer dizer apenas «na natureza».
Alimentos ultraprocessados têm alto teor de açúcar, gordura e sódio. Procure por opções que não contenham o açúcar e/ou a gordura hidrogenada entre os primeiros ingredientes. Esses produtos têm um alto tempo de prateleira. Não estragam nunca ou demoram muito tempo para estragar.
As diferenças entre alimentos in natura, processados e ultraprocessados
Exemplos de alimentos minimamente processados
A Associação Internacional dos Produtores de Minimamente Processados (IFPA, 2001) os define como frutas ou hortaliças que são modificadas fisicamente, mas que mantêm o seu estado fresco. Assim, é um produto fresco, tornado conveniente, com qualidade e garantia de sanidade.
Neste sentido, as revisões foram unânimes: o consumo de alimentos ultraprocessados aumenta substancialmente o risco de obesidade, diabetes, hipertensão, doenças cardiovasculares, depressão e várias outras doenças crônicas, além de encurtar a expectativa de vida das pessoas.
Esses alimentos são altamente danosos à saúde, pois são hiperpalatáveis, isto é, provocam o consumo em excesso já que acentuam nossa palatabilidade, aumentando assim a aceitação do paladar da maioria das pessoas, ocasionando danos aos processos que indicam apetite e saciedade.