5 receitas com milho em lata muito deliciosas e fáceis de fazer
Se o creme de milho ficou ralo demais, não se preocupe: é algo que a maisena dissolvida em algum líquido frio (leite ou água) pode resolver. Basta misturar 1 colher (sopa) de maisena com 1/4 xícara de líquido, dissolver e acrescentar à panela, levando ao fogo baixo e mexendo até ganhar consistência.
Ingredientes: 1 lata de milho escorrido (340 gr) a mesma medida da lata de leite de coco (equivale a 400 ml) a mesma medida da lata de ... Encontra este Pin e muito mais em RECEITAS PARA COZINHAR por moreiramanuel.
Bata no liquidificador muito bem até que o milho desmanche por inteiro. Cuidado para não bater demais pois o milho pode amargar. Depois de batido coe em uma peneira não muito fina, aperte até sair todo o liquido.
Modo de fazer: Primeiro você vai tirar os grãos dos milhos com uma faca, mas não corte muito no sabugo do milho, pois amarga a canjica, tente retirar apenas os grãos. Depois você vai passar os grãos dos milhos com o leite de coco no liquidificador, bem passado, e vai peneirar e já colocar na panela.
Geralmente quando o bolo fica amargo quando decidimos colocar bicarbonato no lugar do fermento. Mas muita calma! ... Ao entrar em contato com algum tipo de ácido, o bicarbonato de sódio liberará o dióxido de carbono, que nada mais é do que gás carbônico cujo as bolhas fazem a massa ficar aerada.
O aumento da temperatura é um fator que acelera significativamente este processo. A exposição do abacate a temperaturas elevadas provoca alterações na sua composição que originam substâncias com sabor amargo.
Calda amarga Isso acontece quando o açúcar queima ou simplesmente cozinha demais, além do seu ponto. Para que isso não aconteça mais, desligue o fogo antes de amarelar a calda, ela vai continuar cozinhando com o calor já adquirido e não vai queimar!
Passe o leite queimado para outra panela com um pouco de água e uma pitada de sal.
Quando a água evapora e as bolhas chegam à superfície do leite, não conseguem romper a camada superficial do líquido, ou seja, a película de gorduras e proteínas formada pela ação do calor. Então, as bolhas inteiras, sem arrebentar, empurram para cima essa camada, formando espuma, que derrama.
Ferver o leite em casa é a única providência possível para quem tem dúvidas sobre a qualidade do produto que consome. Segundo o Instituto Adolfo Lutz, ferver o leite pasteurizado, em saquinhos ou em embalagens longa vida, garante mais vida útil ao produto e elimina microorganismos.
Simples assim: uma colher de pau colocada sobre uma panela. Sim, é só isso! Com o líquido já fervendo dentro da panela, basta colocar a colher de madeira apoiada na borda da panela, de ponta a ponta. Isso vai impedir que o líquido transborde ao ferver.
Leiteira Térmica 1,5Lts com Apito Polida Coloque o leite para ferver e espere até que o apito lhe avise que já está fervido. É muito fácil de usar, coloque água dentro do dispositivo onde está o apito, coloque o leite para ferver, que sua leiteira lhe avisa quando estiver pronto.