Um texto científico é construído com linguagem científica, própria de uma comunidade específica. A linguagem deve ser objetiva, não dando espaço para ambiguidade. No texto científico não existe a preocupação da estética, como em um texto poético, por exemplo.
O texto técnico é um texto voltado mais para “profissões”. São textos de uso mais específico, escritos em linguagem conceitual, como trabalhos escolares, cartas, relatórios, comunicados internos de empresas, processos jurídicos, normas administrativas, leis e etc.
Corpo do texto: os textos das redações técnicas geralmente seguem a estrutura padrão de introdução, desenvolvimento e conclusão. Saudações finais: alguns documentos admitem as saudações finais e sempre devem aparecer na linguagem formal: atenciosamente, saudações cordiais, cumprimentos, etc.
Como aprender a escrever bem: Dicas de Stephen King
Significado de Formal Que respeita leis em vigor ou se adapta às normas estabelecidas. Que não admite dúvidas; que é claro; explícito: argumento formal. ... [Gramática] Que obedece as regras da gramática normativa, não usando expressões coloquiais, informais ou gírias; linguística culta, formal.