Joule
A quantidade de calor latente é determinada pelo produto da massa (m) do corpo que sofreu a transformação de estado e o chamado calor latente de fusão ou vaporização (L). A quantidade de calor necessária para que cada grama da substância sofra mudança de estado é chamada de calor latente de vaporização ou de fusão.
Para calcular o calor específico das substâncias utiliza-se a seguinte fórmula:
O Calor Sensível A fórmula do cálculo do calor sensível é a seguinte: Q = m . c . Δθ. Onde, “Q” = quantidade de calor sensível (cal ou J), “m” = a massa do corpo (g ou Kg), “c” = calor específico de uma substância (cal/g°C ou J/Kg.
Bons condutores de calor são aqueles que permitem a passagem de calor de forma mais fácil e que tem um baixo calor específico. Já os maus condutores de calores são aqueles que tem um alto calor específico e que necessita de muito calor para modificar a sua temperatura.
Materiais que reduzem o fluxo de calor são denominados Isolantes térmicos(maus condutores de calor), e materiais que transmitem facilmente o calor são chamados Bons condutores de calor. Os metais são exemplos de bons condutores de calor,enquanto a madeira e a lã são considerados isolantes térmicos( maus condutores).
Os metais são bons condutores de calor. É por essa razão que uma panela é feita, na maioria das vezes, de metal, como, por exemplo, o alumínio. Há, no entanto, outros materiais que são isolantes ou mau condutores de calor. A madeira, a borracha e a cerâmica são exemplo de materiais maus condutores de calor.