As glândulas são formadas a partir de um tipo especial de tecido epitelial e podem ser classificadas em: unicelulares, exócrinas e endócrinas.
A principal função das glândulas endócrinas é secretar hormônios diretamente na corrente sanguínea. Os hormônios são substâncias químicas que afetam a atividade de outra parte do corpo (local-alvo).
Uma pessoa produz cerca de 1 L de saliva por dia pelas três principais pares de glândulas salivares: as parótidas, as submaxilares (ou submandibulares) e as sublinguais.
Existe um conjunto de glândulas salivares maiores em cada lado do rosto: as parótidas, as submandibulares e as sublinguais. As parótidas, que ficam à frente das orelhas, são as maiores e apresentam grande parte dos casos de tumores das glândulas salivares, a maioria de tumores benignos.
Principais sintomas
Por último, a glândula sublingual é a menor das glândulas salivares maiores, sendo única devido ao fato de possuir várias aberturas ductais que cursam ao longo das pregas sublinguais.
A amilase salivar, ou ptialina, é uma enzima presente na saliva que quebra polissacarídeos, como o amido. Com base na forma como as glândulas salivares eliminam sua secreção, podemos classificá-las como: a) endócrinas.
Existem três pares principais de glândulas salivares na boca:
As glândulas parótidas são responsáveis por cerca de 30% de toda a saliva produzida. Submandibulares: como o próprio nome indica, estão situadas na parte interna da nossa mandíbula. A saliva secretada por elas é lançada abaixo da língua, mais precisamente ao lado do frênulo da língua.
A maioria dos tumores das glândulas salivares é benigna e acomete as glândulas parótidas. Um tumor em topografia salivar indolor é o sinal mais comum, e é avaliado por biópsia aspirativa por agulha fina.
A sialolitíase (ou cálculos nas glândulas salivares) é a formação de cálculos (pedras) nos ductos das glândulas salivares.
2013. A sialolitíase é uma alteração, que acomete as glândulas salivares, representada pela obstrução da glândula ou de seu ducto excretor devido à formação de um sialólito, resultando na diminuição do fluxo salivar. a glândula submandibular é a mais acometida, seguida da glândula parótida e sublingual.
Cálculo ou tártaro, em Odontologia, é o resultado da mineralização da placa bacteriana ou biofilme maduro. Os depósitos de cálculo tem sido relatados em animais livres de qualquer bactéria (animais "germ-free"), e podem ser o resultado da calcificação de proteínas salivares na superfície do dente.