O que precisa para montar uma mini lanchonete? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Por isso, preparamos 10 dicas essenciais na hora de pôr a mão na massa e montar o seu negócio na área.
Seja versátil! ...
Escolha o lugar certo! ...
Atenda da melhor forma! ...
Dê atenção ao seu marketing! ...
Escolha os equipamentos certos! ...
Administre bem a lanchonete! ...
Tenha uma equipe eficiente! ...
Documentação para montar lanchonete.
Que tipo de lanche dá mais lucro?
Uma lanchonete que fica ao lado de uma academia, por exemplo, terá muito mais lucro ao vender um cardápio mais saudável, com opções fit. Veja alguns exemplos: Chips de batata doce. Omelete de queijo....Nesse caso, as melhores opções podem ser:
Batata frita.
Cachorro quente.
Pipoca doce ou salgada.
O que mais se vende em uma lanchonete?
Produtos mais vendidos em uma lanchonete
Salgados fritos e assados.
Pão de queijo.
Sucos naturais.
Vitaminas de frutas.
Café.
Pedaços de bolos.
Salada de frutas.
Doces caseiros.
O que não pode faltar em uma lanchonete?
Por isso, confira os principais itens listados abaixo para que seu estoque esteja sempre em dia — e o funcionamento da sua lanchonete também!
Guardanapos. ...
Toalhas de Papel para Cozinha. ...
Sachês. ...
Talheres e utensílios. ...
Álcool em Gel. ...
Forminhas de papel para Salgados ou Docinhos. ...
Copos e Canudos. ...
Sacolas.
O que posso fazer pra vender na lanchonete?
Confira 8 dicas para aumentar as vendas da sua lanchonete:
Conheça a concorrência. ...
Saiba quais são as preferências do público local. ...
Invista na qualidade do cardápio. ...
Crie uma identidade visual para a lanchonete. ...
Torne o seu preço mais justo. ...
Ofereça um atendimento de excelência. ...
Adote um programa de relacionamento.
O que fazer de comer para vender e ganhar dinheiro?
Veja 5 opções de alimentos para ganhar renda extra com comida
Pães caseiros. Produtos artesanais têm um apelo muito grande com o público. ...