O que o açcar causa no corpo humano? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Quando ingerimos açúcar, os níveis de glicose no sangue aumentam, fazendo com que o pâncreas produza insulina (hormônio responsável por reduzir a glicose) além do normal. Para reequilibrar o organismo, nosso sistema coloca em ação a insulina, que tem como objetivo fazer a glicose circular.
Quais são os tipos de açúcar?
Saiba mais sobre os principais tipos de açúcar:
Açúcar cristal. É apresentado na forma de cristais grandes e transparentes e passa por processo de refinamento em que cerca de 90% das vitaminas e minerais são retirados.
Açúcar refinado. ...
Açúcar mascavo. ...
Açúcar demerara. ...
Açúcar de coco. ...
Açúcar light.
Qual a diferença entre o açúcar mascavo e refinado?
O açúcar mascavo não passa pelo processo de refinamento, conservando sua composição e gosto, já o açúcar refinado perde todos seus nutrientes e cor durante o processo de refinamento, além de receber muitos aditivos químicos. ... Cor branca, grãos finos. Benefícios. Não possui aditivos químicos.