Cozinhar 1/2 kg de Farinha de Milho branca, como um angu ou mingau. Deixe esfriar um pouco, e faça bolinhos. Em algumas casas se põe, às colheradas, em folhas de bananeira passada ao fogo e enrola-se. Serve-se depois de frio.
Maria Conga nascida em 1792 no continente africano, sequestrada e embarcada pelo porto da área que conhecemos atualmente como Congo. Chega ao Brasil por volta de 1804, com doze anos de idade, separada da família, vendida para um fazendeiro em Salvador e rebatizada como Maria da Conceição.
África
No Município de Magé, ao longo da linha férrea que corta a cidade, localiza-se o Quilombo de Maria Conga. ... Somente em 1810, com 18 anos, Maria Conga chegou a Magé. Por volta de 1854, foi alforriada e, com 35 anos, formou um quilombo para onde se dirigiam os escravos fugidos das fazendas da região.
Maria Conga é uma liderança que foi incorporada de muitas formas, desde a condição religiosa que a Umbanda referencia por sua sabedoria das mulheres curandeiras, passando pela imagem da avó, preta velha, que carrega sua família através dos tempos com responsabilidade, sendo muitas vezes essa velha senhora provedora .
O atual município tem origem no povoado de Majepemirim, fundado em 1565 por colonos portugueses. Possuía um dos principais portos da região, onde muitos navios negreiros descarregavam os escravos.
No próximo dia 9 de junho, a cidade de Magé completa 455 anos de uma rica história.
ºs 1, de e 1-A, de é criado o distrito de Santo Aleixo e anexado ao município de Magé. Em divisão administrativa referente ao ano de 1911, o município aparece constituído de 6 distritos: Magé, Guapimirim, Guia de Pacobaíba, Inhomirim, Santo Aleixo e Suruí.
Edinho, eleito para mandatos de 2001 a 2004, 2005 a 2008, 2017 a 2020 e, agora, de 2021 a 2024, supera a marca de Waldemar De Santi, falecido em 2014, que governou a cidade por três mandatos - 1977 a 1983, 1989 a 1992 e 1997 a 2000.
Prefeito