"ATUM RALADO em ÓLEO"
A dieta do atum emagrece? A dieta do atum é um plano extremamente restritivo que pode causar rápida perda de peso devido à sua baixa ingestão calórica. Porém, a restrição de calorias retarda o metabolismo e prejudica a massa muscular.
O atum enlatado mantém o seu valor nutricional quando é corretamente processado. Uma porção de 100 gramas de atum em água tem aproximadamente 30 gramas de proteína e 116 calorias.
Sim! Em relação ao ômega 3, vemos que o peixe em óleo é mais vantajoso, já que o óleo conserva e aumenta a absorção do seu ômega-3 e nutrientes! Além disso, alguns estudos têm mostrado que o atum em lata na água tem maior concentração de mercúrio do que o conservado em óleo, confirmando a preferência pelo em óleo.
O atum enlatado ao natural ou light (na água) é o mais indicado para consumo. A opção tem menos sódio, mais proteínas e menos gorduras.
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