Benefícios da linhaça
Emagreça com a cápsula de óleo da linhaça
No entanto, de forma geral, é recomendado o consumo de 1 a 2 cápsulas 2 vezes ao dia, ou 1 a 2 colheres de sopa, de preferência antes das refeições para que a absorção do óleo seja maior e, assim, a pessoa possa usufruir de mais benefícios. Confira mais benefícios da linhaça para a saúde.
Auxilia na proteção contra doenças cardíacas, controle das triglicérides e do colesterol. Auxilia no controle dos radicais livres (controle do envelhecimento), na diminuição da retenção de líquidos, inclusive durante o período pré-menstrual minimizando a TPM nas mulheres.
Para a fibra de linhaça, adicione 1 ou 2 colheres de sopa de sementes de linhaça madura a um copo de água e beba até três vezes ao dia; o tratamento pode demorar um dia ou mais para fazer efeito.
Veja como desfrutar os benefícios da linhaça de uma maneira mais fácil e prepare-se para emagrecer 5 kg em um mês. Famosa por ajudar a secar medidas, a linhaça costuma ser ingerida em forma de farinha ou semente – sempre misturada a algum alimento ou bebida.
O óleo tem o poder de lubrificar o cólon, importante parte do sistema digestivo, e, com isso, agir como um laxante leve e natural. Uma colher de sopa de óleo de linhaça em um suco ou na vitamina de manhã ajuda a tratar um intestino preguiçoso, e diminui as chances de constipação, gases, cansaço e inchaço.
Descrições. Cápsulas oleaginosas de Óleo de Linhaça 1000 mg ou 1g; Excipiente q.s.p 1 cápsula. Tomar 1 cápsula 2 vezes ao dia, junto com as refeições ou conforme indicação médica.
Como funciona a dieta da linhaça A dieta recomenda a inclusão de duas colheres de sopa ou dois copos de cerca de 50 ml (geralmente utilizados para consumir café) de sementes de farelo de linhaça diariamente. O farelo pode ser adicionado a iogurtes, leite desnatado, suco de frutas e a frutas picadas ou amassadas.
A linhaça não modifica o sabor dos alimentos e pode ser consumida juntamente com cereais, saladas, sucos, vitaminas, iogurtes e massas de pães, bolos e farofas.
Linhaça dourada ou marrom, qual a melhor?
Colocar 3 colheres de sopa de semente de linhaça em ½ copo de água, deixar de molho por 4 horas e adicionar na receita em substituição ao ovo. Em geral, a ingestão recomendada de linhaça é de 3 colheres de sobremesa ao dia.
Passe para um recipiente de vidro e acrescente 10 colheres (sopa) de água filtrada. A relação é sempre 1 parte de semente para 5 partes de água. Deixe de molho por um mínimo de 4 horas (ideal 8 horas) antes de seu preparo em sucos, leites ou barrinha de granola viva.
Como consumir a linhaça O consumo da semente inteira é ideal para aproveitar todo o teor de fibras. Já na semente triturada ou moída é possível aproveitar apenas parte das fibras – além das vitaminas, minerais e o óleo presente em seu interior, que será liberado.
Passo a passo para cultivar em casa
O primeiro passo é deixar as sementes de molho durante 12 horas na água. Depois desse período a linhaça fica com uma textura cremosa. A semente hidratada tem a vantagem de que após algum tempo em contato com a água ela começa a germinar, e portanto os nutrientes são melhor absorvidos.
Lave os grãos em água corrente e escorra. Num recipiente, cubra os grãos com água de forma a deixá-los totalmente submersos. A água deve ficar no dobro da altura dos grãos, pois eles incham durante a hidratação. Deixe descansar pelo tempo médio de 8 a 12 horas.
Linhaça pode ser torrada e triturada O presidente da Abran (Associação Brasileira de Nutrologia), Durval Ribas Filho, afirma que o melhor é engolir a semente inteira e acrescenta que é interessante torrá-la para que fique livre de glicosídeos cianogênicos (substâncias tóxicas respiratórias).
6 alimentos que precisam ficar de molho antes do preparo
1 hora
Além de neutralizar os fitatos, deixar os grãos de molho também deixa a digestão mais leve, já que ajuda a “quebrar” parcialmente outras proteínas de difícil digestão, como o glúten, por exemplo.
Já as oleaginosas possuem toxinas na pele que as envolve e sobrecarregam o aparelho digestivo. Esses alimentos “despertam” ao ficarem de molho, ativando enzimas e outras substâncias capazes de anular os efeitos deletérios do ácido fítico. ... Deixe de molho de 7 à 12 horas e descarte a água posteriormente.
Deixar de molho melhora a digestão desses alimentos, devido à eliminação de toxinas “bolhas”. Além de neutralizar o efeito maléfico dessas substâncias, deixar as leguminosas de molho reduz os gases provocados pelo consumo desses alimentos. E não é “só isso”. As leguminosas são ricas em proteínas.
E para conseguir isso, é simples, basta deixá-los de molho por pelo menos oito horas. O ideal é colocar duas medidas de água para cada de medida de grão. A nutricionista ainda ensina a colocar algumas gotinhas de limão ou vinagre nesta água do molho.
Deixar leguminosas (como feijão, lentilha ou ervilha) e outros grãos de molho é fundamental para eliminar os antinutrientes - substâncias que podem atrapalhar a absorção de vitaminas, minerais e causar problemas de digestão. ... Por isso, é de suma importância garantir que os grãos fiquem de molho durante o tempo adequado.
Mas por outro lado, quando se lava o arroz, vários nutrientes e vitaminas são descartados, então para um arroz mais nutritivo, o ideal é não lavar. Isso também vai depender de cada tipo de grão. Para o basmati, por exemplo, recomenda-se lavar e deixar de molho por pelo menos 30 minutos para ajudar o arroz a expandir.
Segundo especialistas, colocar mais água na panela ou deixar o arroz de molho durante a noite é a melhor maneira de liberar possíveis vestígios de arsênico. ... Segundo especialistas, o arroz pode conter vestígios de arsênico, uma substância altamente tóxica que pode trazer diversos riscos para a saúde.