Existem pelo menos seis formas de vender geladinho: Na praia ou no parque, em festas de rua, em eventos, para revendedores, para estabelecimentos e por conta própria em lugares movimentados. Abaixo eu vou te explicar como funciona cada uma dessas opções e te dar dicas que vão te ajudar a ter sucesso com o seu negócio.
Sorvete de yogurte cremosinho original (90g) r$ 0,35.
“ Picolés DanMilk e Frutelle
O primeiro passo é ferver o leite e deixar que ele amorne. Nesse momento você deve adicionar o iogurte e misturar bem. Depois tampe a panela e deixe abafado por seis a oito horas – isso fará com que a mistura engrosse. Depois desse período, adicione a mistura do liquidificador com a base, a liga neutra e o açúcar.
Ingredientes
Como conservar o emulsificante em casa? Os emulsificantes não devem ficar expostos ao sol e nem a altas temperaturas, por isso, o ideal é conservá-los em um local fresco e bem seco. Para evitar riscos, é indicado guardá-lo na geladeira bem vedado.