A cozinha ainda é dividida em dois principiais setores: cozinha fria e quente. ... COZINHA FRIA: Chef Garde-manger – responsável pelos pratos frios, como entradas, saladas e bufê frios.
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Fast-food ou comida pronta é o nome dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. Alguns exemplos de comidas de fast-food são sanduíches, pizzas, batatas fritas, pastéis e etc. Os alimentos fast-food são considerados altamente calóricos, em sua grande maioria.
"Fast-food" é uma expressão de origem inglesa que significa uma modalidade alimentar. Ela demanda agilidade no preparo e consumo, onde as refeições devem ser preparadas e vendidas em pouco tempo.
O termo fast-foodsignifica comida rápida. Trata-se de um setor de alimentos diferenciado, onde a padronização, a mecanização e a rapidez atraem os clientes.
1 – Um hambúrguer simples com uma salada com vinagrete ou uma salada com frango grelhado. 2 – Um wrap com frango grelhado com uma salada a acompanhar e umas fatias de maçã para sobremesa. 3 – Quatro nuggets com um pacote pequeno de batatas fritas e umas fatias de maçã (isto se se tratar de um almoço).
Escolhido como opção mais saudável no cardápio fast-food, o frango da lanchonete pode não ser exatamente o que você está pensando. Uma pesquisa feita no Canadá analisou o DNA da carne usada em diversos sanduíches e descobriu muitos ingredientes ali escondidos.
2. Metrô, sanduíche de carne assada. Você provavelmente já sabe que o Subway é uma ótima opção de fast food quando está tentando se alimentar de forma saudável. Enquanto muitos dos substitutos têm poucas calorias, alguns contêm uma grande quantidade de gordura.
Sanduíche de pão sírio integral com ricota O sanduíche com meio pão sírio integral e uma fatia de ricota tem menos de 93 calorias. E as vantagens não param por aí: esse lanche é rico em fibras, carboidratos e proteínas.
Pois bem, e se te dissermos que o McWrap menos calórico (Mostarda Grill) tem 511 calorias, contra 494 calorias do Big Mac?
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