2 resposta(s) Polissacarídeos são carboidratos compostos por grande quantidade de moléculas de monossacarídeos (açúcares simples). O monossacarídeo presente, em maior quantidade, na formação dos polissacarídeos é a glicose. Portanto, celulose, amido, quitina e glicogênio são exemplos de tal composto.
2) Mais abundantes: Os polissacarídeos mais abundantes em quantidade no mundo são celulose, presente na estrutura e nas células de vegetais, e amido. 3) Principais: os de maior importância são glicogênio, por ser a reserva energética humana, e amido, por ser o principal alimento humano e reserva energética de animais.
Três dissacarídeos comuns são sacarose, maltose e lactose. Dissacarídeos são carboidratos criados quando dois monossacarídeos são unidos. ... Os dissacarídeos pertencem a um tipo de vários grupos químicos diferentes ou combinações de carboidratos. Outros exemplos incluem polissacarídeos e oligossacarídeos.
Os monossacarídeos mais simples são as trioses, as quais possuem três carbonos em sua molécula. Após as trioses, temos as tetroses (quatro carbonos), pentoses (cinco carbonos), hexoses (seis carbonos) e assim por diante.
São monossacarídeos, dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos, respectivamente, A) glicose, frutose, amido e glicogênio.
Os polissacarídeos têm a função de armazenar energia. Ao serem decompostos são liberados monossacarídeos, que pela ação de enzimas, transferem para o organismo a energia necessária para realização das atividades. Nas plantas, a reserva energética é desempenhada pelo amido, que é um polissacarídeo de origem vegetal.
7 alimentos que possuem muito açúcar
Maltose é encontrada em vegetais, e tem função energética. É também chamada de açúcar de malte de cereais. A maltose é o principal componente do malte, usado na fabricação de cerveja e pães doces e salgados e outros alimentos.
Sacarose - glicose e frutose; Maltose - glicose e glicose; Lactose - glicose e galactose. A sacarose é o açúcar de uso comum, açúcar de mesa. Principalmente encontrada na cana-de-açúcar, açúcar de beterraba, melaço, xarope e açúcar de bordo, xarope de milho, entre frutas, vegetais e mel.