As principais utilizações do milho no mundo são as atividades de criação de aves e suínos. Existem previsões de que a demanda mundial de carnes continue crescendo e estimativas apontam um consumo superior a 110 milhões de toneladas de carne suína e quase 70 milhões de toneladas de carne de frango, até o ano de 2015.
Além de seu alto prestígio no agronegócio, o milho também é uma das culturas mais cultivadas pela agricultura familiar brasileira, tanto para a subsistência quanto para a venda local. O uso do milho para produção de biocombustíveis tem encarecido seu uso para alimentação. ...
O milho é o principal componente da dieta animal: participa com mais de 60% do volume utilizado na alimentação animal de bovinos, aves e suínos. ... Além das rações, o milho pode ser utilizado na forma de silagem de planta inteira, para uso em bovinos, e de grão úmido, para uso, principalmente, em suínos.
O óleo de milho tem sido utilizado na indústria alimentícia como alternativa mais saudável nos processos onde utilizam-se óleos, visto que diferentemente das gorduras hidrogenada, ele não apresenta grande concentração de gordura trans, a mais perigosa à saúde.
O óleo de milho é um óleo vegetal de cor amarelo claro, com odor e sabor suave, extraído a partir da prensagem de grãos de milho. Por ser rico em Poliinsaturados Ômega 6, o óleo de milho é considerável mais saudável que o óleo de soja podendo, em uma dieta equilibrada, auxiliar no combate ao colesterol sanguineo.
Confira e coloque em prática!
Sim. O gérmen de trigo possui nutrientes com propriedades antioxidantes e regenerativas que fazem dele um aliado da beleza. O alimento evita o envelhecimento precoce e previne rugas, além de ser benéfico para quem sofre com psoríase, dermatite e eczema.
O Extrato Glicólico de Germe de Trigo tem ação: anti-radicais livres; emoliente; hidratante; nutritiva; e regenerativa da pele.
Hidratante, calmante, antioxidante e esfoliante. Também ajuda a clarear e a suavizar a pele. Muito utilizado em peles sensíveis e peles com problemas relacionados a alergias ou eczema.
O gérmen de trigo ou germe de trigo é a parte mais nobre do grão de trigo - é o seu embrião, de onde a nova planta começa a brotar. Na alimentação infantil, pode fazer parte de todas as papas. Os gérmens de trigo fazem chegar ao organismo em desenvolvimento, elementos nutritivos e vitais, protegendo-o contra doenças.
Nozes moídas e sementes de girassol podem substituir o gérmen de trigo, o que acrescenta proteína e o sabor do gérmen de trigo. Esses ingredientes são bons principalmente para produtos assados, como pães rápidos e biscoitos.
Oi gente, nesse post eu quero falar sobre os tipo de farinhas e farelos que podem auxiliar durante o emagrecimento e após, pois são muito nutritivas.
O farelo de aveia é obtido da casca dos grãos de aveia, exatamente onde é encontrada a fibra beta-glucana. Já a farinha de aveia é produzida a partir da moagem da parte interna do grão. ... A farinha de aveia é ideal para substituir a farinha de trigo na preparação de bolos, pães e tortas, entre outras receitas.
A aveia em farelo é a mais indicada para quem quer perder peso, já que é a camada externa do grão e possui a maior concentração de fibras betaglucanas. A versão é ideal ainda para ser usada em massas de pães e bolos. ... Já a farinha de aveia é obtida da parte mais interna do grão, perdendo um pouco sua carga de fibras.
Farelo de aveia – Por ser feito da parte mais externa do grão, é pobre em carboidratos e rico em proteínas e fibras solúveis que retardam a absorção da glicose e diminuem o colesterol. ... Flocos de aveia – Finos ou regulares, são ricos em carboidratos e açúcares de rápida absorção.
Sabrina destaca que, de todas as versões encontradas da aveia no mercado, o farelo de aveia é a que mais auxilia na dieta. “Porque ele possui uma alta concentração de fibras, que promovem a sensação de saciedade, ainda facilita a digestão e auxilia na absorção de alguns nutrientes”, destaca.
A aveia é um alimento importante para quem tem diabetes tipo 2, isto porque ela é rica em fibras solúveis. "Este nutriente ajuda a diminuir a velocidade da absorção da glicose, o que irá evitar os picos de glicose. Além disso, ele também controla a absorção do colesterol", explica o nutrólogo Roberto Navarro.
A fibra solúvel por retardar a absorção da glicose tem um papel protetor para o diabético. As farinhas mais utilizadas atualmente no mercado e mais estudadas são: farinha de maracujá e farinha de banana verde.
A linhaça, aveia e farinha de amêndoas são alimentos integrais e ótimas opções para acompanhar vitaminas e saladas para receitas. A farinha de amêndoas, por exemplo, é uma rica fonte de energia, proteínas, vitaminas e nutrientes. Perfeita para substituir a farinha branca, criar bolos, doces e as mais variadas receitas.
Se você for consumi-la, prepare-a corretamente e coma em porções razoáveis. A mandioca ou a tapioca não são alimentos indicados para quem tem diabetes, pois são alimentos ricos em carboidratos, que elevam a glicemia e contêm poucas substâncias saudáveis.