Cereais
Confira agora quais são os 15 cereais saudáveis que você pode e deve comer:
Alguns exemplos de cereais integrais são aveia, trigo, centeio, cevada, arroz e milho.
Introduzir cereais na dieta é essencial para se manter saudável. Além de deliciosos, os cerais são fontes de fibras, vitaminas, omega 3 e mais uma série de nutrientes essenciais. Para quem está de dieta, o consumo regular de cereais é uma forma de se manter saudável e saciado por mais tempo.
Quanto mais natural o cereal for, melhor. Dê preferência para farinha de trigo integral, flocos de aveia, farelo de aveia e de trigo, mueslis e granolas saudáveis", orienta a nutricionista Keli Coutinho. Quem sofre com alergia ou intolerância ao glúten deve evitar cereais com trigo ou centeio.
Como escolher a melhor granola para emagrecer Outra dica é preferir as granolas que possuem sementes como chia, linhaça, gergelim e semente de girassol ou abóbora, e as que também têm castanhas, nozes ou amêndoas, pois são ingredientes ricos em gorduras boas e que dão uma maior saciedade.
Gordura, sódio e fibras: más e boas notícias Veja: a granola da Vitalin possuía 52% a menos de gordura e 23% a menos de sódio. A da Qualitá, 47% mais fibras e 57% menos sódio. E a da Kobber, 27% mais fibras, 33% menos gordura e 46% menos sódio. A Granatus, por sua vez, tinha 51% a menos sódio.
É rica em vitaminas e minerais que combatem diversas doenças. Feita com ingredientes “do bem”, a granola é rica em vitaminas e minerais que contribuem para o bom funcionamento de diversas partes do organismo. A presença da aveia, por exemplo, ajuda no combate à anemia, já que o cereal é rico em ferro.
A granola, na verdade, ajuda a emagrecer. Por possuir baixo índice glicêmico, é metabolizada lentamente, sem gerar picos de insulina e nem formação de gordura corporal. Além disso, por ser rica em fibras solúveis, melhora o trânsito intestinal e diminuiu o colesterol ruim (LDL-colesterol).
Em média, a dica é consumir em torna de 40g de granola por dia – em outras palavras, umas 4 colheres de sopa. Mas sempre é indicado se consultar com um nutricionista primeiro antes de incluir esse e outros alimentos na sua dieta. É possível comer todos os dias, basta dosar a quantidade diária nas refeições.
Dê preferência para consumi-la no café da manhã e nos lanches”, orienta. Michelle alerta que, se a granola for consumida sem ter uma boa ingestão de água (o mínimo recomendável é de 2 litros por dia), o processo de digestão das fibras não ocorrerá de maneira adequada, atrapalhando o funcionamento do intestino.
Descubra agora os principais benefícios da granola: