O estado absortivo é o período entre 2 a 4 horas após a ingestão de uma refeição normal. Este intervalo de tempo é marcado pelo aumento transitório nas concentrações plasmáticas de glicose, aminoácidos e moléculas lipídicas, estas últimas formam os quilomicras sintetizadas pelas células da mucosa intestinal.
O estado bem alimentado é o período de até duas horas após a refeição e pode ser caracterizado pela alta concentração de glicose, aminoácidos e lipídeos na corrente sanguínea. ... - Quando há o aumento dos níveis de glicose no sangue, as células do pâncreas liberam insulina e esta, inibe a secreção do hormônio glucagon.
Assim, a glicose 6-fosfato pode ser disposta para a glicólise no músculo (Video glicólise), ou para elevar a glicemia pelo fígado.
Glicogenólise. A degradação dos estoques de glicogênio (glicogenólise) ocorre através da ação da glicogênio fosforilase. A ação desta enzima é remover fosforoliticamente um resíduo de glicose a partir da quebra de uma ligação a-(1,4) da molécula de glicogênio. O produto desta reação é a glicose-1-fosfato.
Teoricamente, a glicogenólise ocorre no músculo esquelético e pode gerar alguma glicose livre para entrar na corrente sanguínea. No entanto, a atividade da hexocinase no músculo é alta e a glicose livre é imediatamente fosforilada e entra na via glicolítica.
- Necessidade diária de Glicose: 160 g - Cérebro: 120 g - Outros tecidos: eritrócitos, testículos, medula renal e tecidos embrionários. → Quantidade disponível: no plasma e armazenada como glicogênio via Glicogenólise: 190g → No jejum, a Gliconeogênese é responsável por fornecer glicose para o cérebro.
O glicogênio é importante para a produção de ATP em células musculares e na maioria dos outros tipos celulares. No músculo, a energia proveniente do glicogênio é essencial para a contração muscular. Nesse caso, percebe-se que o glicogênio não é exportado, sendo utilizado pela própria célula.
O glicogênio muscular é o elemento que permite o bom funcionamento do corpo humano. Originado em moléculas de glicose, ele armazena a energia do músculo e tem como função central atuar como uma reserva energética.
O amido é um polissacarídeo utilizado pelos vegetais como reserva energética. Podemos encontrá-lo em raízes, tubérculos e sementes.