Faz mal comer gro-de-bico noite? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
A nutricionista explica que feijões devem ser evitados à noite e, em excesso, pois podem produzir desconforto gastrointestinal. Já a lentilha pode ser incluída em uma salada no jantar sem problemas. Elas contêm ainda menor teor de gorduras e vitamina A.
Em que o grão-de-bico e rico?
Fonte de vitaminas C, E, K e do complexo B, o grão-de-bico também é rico em outros nutrientes importantes para o bom funcionamento do organismo, como carboidratos, fibras, proteínas e sais os minerais cálcio, cobre, ferro, fósforo, magnésio, manganês, potássio e zinco.