De acordo com o tamanho da cadeia e sua complexidade, os carboidratos podem ser classificados em: Monossacarídeos. Oligossacarídeos. Polissacarídeos.
O que são carboidratos? O carboidrato é um macronutriente muito importante para o organismo, pois sua principal função é proporcionar energia para realizarmos as atividades do dia a dia. Portanto, ele funciona como um combustível para o corpo. Muitos alimentos contêm hidratos de carbono, mesmo as verduras e legumes.
Outros glicídios são produzidos pelas plantas a partir da glicose. Os glicídios também são chamados de carboidratos, hidratos de carbono ou sacarídeos. Os lipídios também são substâncias orgânicas que têm diferentes formas e funções nas células do corpo. ... Os glicerídios são os lipídios mais usados pelo organismo.
A glicose é obtida por meio da alimentação, e sua quantidade em nosso sangue (glicemia) é regulada pela ação de dois hormônios que agem de maneira contrária: a insulina e o glucagon. Tanto níveis elevados quanto níveis baixos de glicose podem ser prejudiciais ao organismo.
A glicose é uma molécula polar, insolúvel na membrana plasmática, e o seu transporte é realizado através de difusão facilitada, portanto a favor de seu gradiente de concentração, e dependente da presença de proteínas transportadoras (GLUTs) na superfície de todas as células.
Quando nós ingerimos uma alta quantidade de glicose, o nosso organismo utiliza o que necessita e o excesso é enviado para o fígado, que transforma a glicose em glicogênio e ela fica armazenada em nosso fígado, aumentando a concentração de glicogênio.
Costuma-se dizer que a glicólise apresenta duas etapas: a fase preparatória e a fase de pagamento. Na fase preparatória, observa-se a utilização da energia da hidrólise de ATP. Na fase de pagamento, observa-se a formação de quatro moléculas de ATP e o consequente pagamento das moléculas gastas inicialmente.