As proteínas são compostos nitrogenados, logo ela possuem moléculas de amônia em sua estrutura, amônia é tóxica para o corpo, e o rins é quem faz a eliminação da mesma.
A ureia é sintetizada no fígado e secretada na corrente sanguínea, sendo posteriormente captada nos rins e excretada pela urina.
Répteis e aves têm a amônia resultante transformada, no fígado, em ácido úrico – menos tóxico que os outros dois e menos solúvel em água - que será excretado junto com as fezes do animal. A excreção de ácido úrico é uma boa estratégia de evitar perda de água nestes animais terrestres, chamados uricotélicos.
A principal função do ciclo da ureia é eliminar a amônia tóxica do corpo. Ou seja, tem a função de eliminar o nitrogênio indesejado do organismo. A ureia é eliminada do organismo de animais superiores, através da urina.
A regulação rápida, também chamada de alostérica, ocorre quando a carbamoilfosfato sintetase é estimulada por N-acetilglutamato, que é um composto produzido a partir de glutamato e acetil-coa. Esta reação é catalisada pela N-acetilglutamato sintase, que é ativada por arginina (que é um intermediário do ciclo da ureia).
Na grande maioria das vezes é o a-cetoglutarato que é utilizado como o aceptor do grupo amino. O glutamato é portanto, um produto comum às reações de transaminação, constituindo assim um reservatório temporário de grupos amino, provenientes de diferentes aminoácidos.
Remoção de um grupo aminado de uma molécula por redução, hidrólise ou oxidação.
Ao processo de degradação de proteínas por hidrólise enzimática, dá-se o nome de proteólise (do grego, proteo = proteína, lise = quebra, separação). ... A proteólise é controlada pela ação de proteases que inibem a ação de outras proteases.
Os animais aquáticos que excretam excesso de nitrogênio como íons amônio produzem a maior parte da amônia excretora pela ação da glutaminase sobre a glutamina. Nos animais amoniotélicos (excretores de amônia) o catabolismo dos aminoácidos inicia com uma transaminação envolvendo o α-cetoglutarato formando-se glutamato.
Apesar das proteínas corporais representarem uma proporção significativa de reservas potenciais de energia, elas costumam ser utilizadas na produção de energia apenas em situações de jejum prolongado, quando os carboidratos já não estão disponíveis como combustível.
A síntese proteica é o mecanismo de produção de proteínas determinado pelo DNA, que acontece em duas fases chamadas transcrição e tradução. O processo acontece no citoplasma das células e envolve ainda RNA, ribossomos, enzimas específicas e aminoácidos que auxiliarão na sequência da proteína a ser formada.
Degradação proteica - é regulada por duas vias metabólicas: a ubiquitina (proteína básica e pequena que se liga a outras proteínas que serão destruídas, selando seu destino) e a via lisossomal (degradação de proteínas extracelulares ou de membrana e organelas).
As proteínas (polipeptídios) são moléculas formadas por aminoácidos ligados entre si, através de ligações peptídicas durante o mecanismo de transcrição, resultantes de uma informação genética que regula, por intermédio dessas substâncias, todas as reações metabólicas da célula.
A oxidação de aminoácidos compreende a remoção e a excreção do grupo amino e a oxidação da cadeia carbônica remanescente. Estas reações são catalisadas por aminotransferases. ... Consequentemente, satisfeitas as necessidades de síntese, os aminoácidos excedentes são degradados.