Como pronunciar hashi (箸)
Um dos maiores desafios é como usar o hashi na hora de comer. Os hashis são dois palitinhos de madeira ou bambu usados na cultura oriental que substituem os talheres como garfo e faca.
Passo a passo
Aprenda usar os Jeotgarak (hashis)
A China está localizada no continente asiático, enquanto que o Japão é um grupo de ilhas. Diferente do que alguns pensam, o Japão comemora o Ano novo Ocidental e não o ano novo Chinês. ... Os nomes chineses normalmente têm apenas uma sílaba. Os japoneses costumam ter cerca de três sílabas e terminam em vogal.
O Wasabi e seus benefícios para a saúde
O wasabi serve como um agente bactericida e ajuda na digestão. Ele é rico em potássio, cálcio, magnésio e fósforo, assim como óleos voláteis, como o óleo de mostarda e, por isso, oferece benefícios à saúde por apresentar propriedades antibióticas.
Origem do wasabi A decisão de experimentar o wasabi na culinária surgiu quando os japoneses descobriram que a planta conseguia disfarçar o forte odor de alguns peixes, além de agir como um bactericida.
Para fazer ervilhas de wasabi, comece com duas xícaras de ervilhas desidratadas inteiras. Hidrate-as durante uma noite em uma panela com água. Em seguida, cozinhe as ervilhas conforme as instruções da embalagem. Depois de cozinhar e escorrê-las, misture duas colheres de sopa de azeite de oliva, untando-as bem.
O Gengibre serve para ajudar a emagrecer e ajudar a tratar a má digestão, azia, enjoo, gastrite, resfriado, colesterol alto, pressão alta, tosse, dores musculares, problemas de circulação sanguínea e artrite.
Recomenda-se o consumo de até 10 gramas de raiz fresca de gengibre ou, metade desta quantidade, se ingerida em pó. Contudo não exceda o máximo indicado já que em excesso tudo faz mal até o gengibre, provocando azia, reações intestinais ou cutâneas.
O gengibre pode ser consumido cru, em conserva, como chá de gengibre ou como óleo. Ele ainda é usado em alimentos e bebidas como agente aromatizante.
Tomar diariamente 1 copo de água de gengibre em jejum e pelo menos mais 0,5 L ao longo do dia, ajuda a emagrecer pois acelera a perda de gordura do corpo e especialmente da barriga.