18 x 12cm
Durabilidade do doce O bem-casado da Stein Doceria costuma ser feito de 2 a 3 dias antes do evento para que o doce chegue bem fresco na mesa de doces. A recomendação é que, em temperatura ambiente, o doce dure de 7 a 10 dias. Mas a Alessandra alerta: quanto mais fresco o doce, mais gostoso e saboroso ele estará.
Pode congelar? Se você fizer bem-casados em grande quantidade, pode conservá-los no freezer. ... Para evitar que um bem-casado grude no outro, congele-os já embalados com papel-celofane.
Opte sempre por congelamento aberto Chama-se a técnica de congelar o bem casado sobre uma bandeja e não amontoados em sacos ou caixas. Isso faz com que ele mantenha a sua forma durante todo o tempo em que estiver no freezer e não se danifica de nenhuma maneira.
Veja como conservar doces caseiros para garantir sua qualidade!
Se quiser armazenar os doces, por até um ano fora da geladeira, esterilize novamente os vidros depois de fechados. Envolva-os em panos (assim não haverá risco de baterem uns nos outros), cubra-os com água e ferva-os por 45 minutos.
Em geral, recomenda-se a utilização de vidros para o armazenamento dos doces, e a durabilidade pode chegar a 8 meses ou mais. Mas, depois de abertos, devem, da mesma forma, ser guardados sob refrigeração e consumido em 15 dias. Aprimore seus conhecimentos e acesse os Cursos CPT da área Indústria Caseira.
Conservada em geladeira, a ambrosia dura até 5 dias.
dois meses
O sinal revelador de deterioração é o cheiro desagradável. Observe o prazo de validade. Se a tampinha estiver estufada, não consuma.
Resposta: Explicação: “graças ao teor de frutas, a geleia é naturalmente ácida. Isso ajuda a inibir o crescimento de todas as bactérias que podem causar problemas de estômago ou reação alérgica. ... No entanto, sempre use utensílios limpos para remover a geleia do pote.
Desde que esteja em um frasco limpo, a geleia pode ser guardada fora da geladeira por até dois anos. Depois de aberta, no entanto, a geleia deve ser mantida no refrigerador para evitar o crescimento de fungos.
O processo é bem simples: é só colocar no freezer na própria embalagem da geleia. Assim, você pode aproveitar o doce por mais tempo.
As pequenas fábricas de geleias e doces fazem o envasamento em embalagens plásticas (potes e sacos termos-soldáveis), papel celofane, caixas de madeira, vidro, entre outros, que facilitam bastante o trabalho de empacotamento em caixas, para o armazenamento e distribuição dos produtos.
Claro que o forno não foi utilizado e está frio e desligado. Depois de tudo bem frio, você pode congelar a geléia se desejar, pode manter na geladeira e ela ficará boa por muito tempo, ou pode decorar o pote bem graciosamente para uma pessoa querida.
Temperatura de estocagem: Temperatura ambiente. Embalagem primária: BOPP. Transporte: Caminhões com temperatura ambiente, seco e arejado. Prazo de Validade: 8 meses.
A geleia fica ótima tanto em carnes vermelhas quanto brancas. Nossas combinações favoritas são de maracujá para um salmão ou de framboesa para uma carne de porco. Molhos à base de vinho tinto também ficam ótimos com geleias de frutas vermelhas, como morango e amora.