Significado de Jazia substantivo deverbal Ação de jazer, de ter sido sepultado: a rainha jazia no cemitério. Ação de estar completamente imóvel, deitado: ele jazia no sofá. Ato de estar esquecido ou de ser excluído: sua fama jazia!
1. Espera para atacar de improviso quem passa. 2. Cilada; traição.
Significado de Incompetente Diz-se da pessoa desprovida da idoneidade necessária para realizar determinada função. substantivo masculino e feminino Pessoa sem competência; quem não possui aptidão para; inepto ou incapaz: o incompetente insiste em falar!
adjetivo Fendido, rebentado. (É comum dizer-se ovos estalados, em vez de estrelados, que é a forma correta.). Etimologia (origem da palavra estalado). Particípio de estalar.
Seria um ovo que dá estalos? A verdade, porém, é que as novas edições de nossos principais dicionários registram as duas formas: ovos estrelados e ovos estalados. Na dúvida, peça ovos fritos.
92 calorias
Ovo estrelado, ovo frito ou ovo estalado é um prato de culinária feito a partir de ovos de galinha. Coloca-se numa frigideira um pouco de gordura (pode ser manteiga, margarina, azeite ou outra), até criar uma resistência tornando-o sólido .
Frite o seu ovo em óleo quente para obter claras douradas e crocantes e uma gema mole. Para isso, aqueça 4 colheres de sopa (60 mililitros) de azeite de oliva em vez de uma ou meia. Ao quebrar o ovo, gire a frigideira para que o óleo quente e o ovo deslizem para a borda, mantendo-a sobre o fogo.
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Ovo frito perfeito
Coloque a frigideira para aquecer com o óleo. Quando estiver quente, salpique o trigo e em seguida quebre o ovo. Quando ele começar a ficar firme, comece a soltar pelas bordas, com auxilio de uma escumadeira. Não gruda na frigideira e fica sequinho.
“É muito mais fácil quebrar um ovo apertando-o pelo meio do que pelas extremidades, assim como é muito mais fácil amassar uma latinha de alumínio pelas laterais do que pelas extremidades”, afirma. A fissura deve ser perpendicular em relação ao comprimento do ovo.
Para quebrar os ovos com as duas mãos, bata cada ovo contra uma superfície rígida, como a bancada da cozinha. Duas batidas firmes serão suficientes para fazer a casca dos ovos racharem levemente. No entanto, tente fazer isso simultaneamente.
Abra o ovo. Separe a metade superior com o dedão, o indicador e o dedo médio enquanto segura a metade inferior com a palma da mão. O conteúdo do ovo deve cair; se isso não acontecer, incline a mão ou abra um pouco mais as metades. Tente derramar a gema próxima da superfície e puxar a casca para cima rapidamente.
- Se ao quebrar o ovo a sua clara se dispersa, está indicando que ele perdeu o seu frescor. ... - A gema não deve estar quebrada e deve, quando exposta à luz, exibir como uma sombra, sem contorno aparente; e não deve se separar da clara ao se submeter o ovo a um movimento giratório.
O ovo cozinha mais rapidamente em Santos do que em São Paulo, porque a cidade de Santos localiza-se ao nível do mar. Ou seja, a pressão atmosférica em Santos é maior do que a de São Paulo que possui maior altitude.