Chá de sementes de mostarda Basta então adicionar as sementes de mostarda na água e deixar ferver por 10 minutos. Assim que passado este tempo, adicione a canela em pó. Pode ser adoçado a gosto com açúcar mascavo.
Onde usar: Ela é muito usada em sopas, molhos, saladas e até mesmo em drinques. Você também pode usa-lá em carnes, ovos, sanduíches e vegetais. Benefícios: As sementes de mostarda são anti-inflamatórias e aceleram o funcionamento do organismo, além de serem ricas em ferro e magnésio.
Algumas sementes como a mostarda, têm tendência a saltar quando são torradas, por isso tenha sempre à mão uma tampa para cobrir a frigideira. Uma colher de sopa de especiarias fica pronta em 2 – 3 minutos, ao passo que uma quantidade maior pode demorar 8 – 10 minutos a alourar por igual.
O preparo medicinal feito com coronha precisa ser fervido ou tostado – a raspa da semente não deve ser usada crua. A indicação de dosagem é de 1 g de pó de semente para cada xícara de água fervente. Tomar uma xícara ao dia, aos poucos.
Coloque o gergelim preto na água e deixe ferver por cinco ou sete minutos. Coe. Tome a água de duas a três vezes por dia. Sinta-se livre para acrescentar outros chás laxativos, como camomila ou dente de leão.