Uma vez separadas todas as impurezas, seque as folhas o mais rapidamente possível num lugar arejado e sombrio. O tempo úmido prejudica o bom aspecto das folhas. A melhor maneira de conservar as folhas, uma vez secas, é guardá-las em recipientes hermeticamente fechados.
Coloque as plantas congeladas em um saco plástico que possa ser vedado. Retire todo o ar e guarde-o no freezer. Dessa forma, o capim-limão poderá ser armazenado por até seis meses.
Debulhe e congele as folhas inteiras em sacos plásticos (precisa tirar bem o ar na hora de fechar). Elas vão de lá direto pro molho, por exemplo. Outro jeito é picar e congelar na forma de gelo com azeite.
O mais indicado é consumir o chá logo após seu preparo, pois o oxigênio presente no ar aos poucos passa a destruir as propriedades da bebida. ... É válido ainda manter o chá pronto em garrafa térmica ou recipientes de vidro ou inox, evitando jarras de plástico ou de alumínio.
O tempo de conservação para que a bebida tenha um bom paladar dependerá do seu estado de conservação. Para manter o bom paladar do chá, é aconselhável mantê-lo em recipiente hermeticamente fechado evitando o contato com o ar, e conservar em local fresco e escuro como a geladeira, onde não há oscilação de temperatura.
Um chá verde dura de um a dois anos. Um chá preto, se muito bem guardado, pode guardar suas propriedades por até quatro anos.
E, ainda assim, Melo diz que, de uma forma geral, não se recomenda consumir o mesmo chá diariamente por mais do que dois meses. "O melhor é alternar as ervas, um dia tomar chá verde, no outro mate, etc".
Conheça os 8 principais benefícios do consumo de chás
A ingestão diária de chás aumenta a sensação de saciedade. Além disso, auxilia o metabolismo e a queima de gorduras. De maneira geral, alguns dos principais benefícios do consumo diário de chás são: Fortalecer a imunidade.
1. Chá para acalmar e relaxar. O chá de Camomila seca apresenta propriedades relaxantes e ligeiramente sedativas que ajudam a tratar a insônia, a relaxar e a tratar a ansiedade e o nervosismo. Além disso, este chá também pode ajudar a reduzir as cólicas e espasmos durante a menstruação.
10 formas criativas de reaproveitar sachês de chá
Um dos mais refrescantes tipos de chás, muito consumido em épocas de verão e climas mais quentes, o chã de hortelã possui propriedades termogênicas incríveis, assim como o chá verde, que aceleram o metabolismo, eliminam as toxinas e gorduras localizadas, diminuindo inchaços no corpo.
Para grávidas é ideal o consumo de chás de ervas claros, tais como: como erva doce, camomila, cidreira que são calmantes e relaxantes.
O Melhor Chá do Mundo