Como conservar seus macarons? Os macarons se conservam frescos por até 5 dias. Eles devem ser guardados na parte inferior do refrigerador. Nós sugerimos que sejam retirados ao menos 30 minutos antes da degustação.
R$ 210,00
Fácil de Limpar! Limpe o Silpat® com uma esponja macia e úmida, depois lave com água limpa. Agite para remover o excesso de água e deixe secar ao ar. Uma solução com água e um pouco de detergente pode ser utilizada se for necessário.
Apesar de parecerem frágeis, as formas são muito resistentes, o silicone tem vida útil de pelo menos 10 anos e suporta altíssimas e baixíssimas temperaturas: de -45 a +145°C. Ou seja, não precisa ter medo, você pode colocar sua forma de silicone no forno convencional, micro-ondas, forno elétrico e até mesmo no freezer!
O tapete culinário silicone antiaderente é excelente para abertura de massas de qualquer tipo ou tamanho. ... O tapete pode ser utilizado também para enrolar alimentos como rocambole e sushi com facilidade. Por fim, o tapete pode ser utilizado para levar alimentos ao forno sem risco de que os mesmo grudem nas formas.
Com isso, se tem o risco de virar ou perder o formato do bolo. Por conta disso, o ideal é colocar a forma de silicone em cima de uma assadeira de aço, alumínio ou inox, antes de levar ao forno, pois isso é a garantia de mais firmeza e evita que a forma dobre e derrame a massa do bolo dentro do forno.