Como dito anteriormente, a deficiência de vitamina B12 não é uma exclusividade dos vegetarianos, e existem muitos fatores que podem contribuir para sua má absorção, como o uso de alguns medicamentos (antiácidos, anti hipertensivos, contraceptivos orais etc.), cirurgias de redução do estômago, mastigação inadequada ou ...
A vitamina B12 pode ser incluída no tratamento de pacientes diabéticos que fazem o uso de glifage (metformina), pois esta medicação pode (nem sempre ocorre) diminuir os níveis de vitamina B12 no sangue.
Para manter os níveis adequados de vitamina E no organismo, é recomendado o consumo de 15 mg por dia. No caso do consumo de vitamina E como suplemento diário como parte de um multivitamínico, a recomendação é de no máximo 150 mg.
Modo de uso
As mulheres adultas devem consumir cerca de 90 mcg (inclusive as gestantes) e homens entre 120 e 130 mcg de vitamina K por dia. Já as crianças, necessitam de 30 a 60 mcg de vitamina K, a depender da idade.
A dosagem usual preconizada é de 50 à 100 mcg por dia. Posologia: Tomar 1cápsula 2x/dia, com água.
São fontes alimentares de vitamina K em grande ou moderada quantidade: vegetais verde-escuros e folhosos (espinafre, couve, alface, salsa, agrião e mostarda), brócolis, nabo, couve-de-bruxelas, repolho, pepino com casca, cebolinha verde, nabo, aspargo, abacate, ervilhas, quiabo, fígado (boi, frango e porco), margarina, ...
A vitamina K pode ser encontrada em diferentes alimentos. Boas fontes dela são o brócolis, couve-flor, o agrião, a rúcula, o repolho, o nabo, a alface, o espinafre e outros vegetais verdes. É preciso ingerir apenas 50 gramas destes vegetais para ter a quantidade diária recomendada de vitamina K.
Resumo da notícia Importante na ativação de proteínas que atuam na coagulação sanguínea e na fixação do cálcio no organismo, a vitamina K é um nutriente lipossolúvel que contribui para a saúde cardiovascular e dos ossos.