Quanto tempo para o pimento ficar amarelo? Essa é a pergunta que vamos responder e mostrar uma maneira simples de se lembrar dessa informação. Portanto, é essencial você conferir a matéria completamente.
Se aguardarmos mais uns 20 dias, o pimentão amadurece e fica vermelho ou amarelo, dependendo da variedade”, conta a pesquisadora e nutricionista Larissa Lovatto.
Como saber a hora de colher o pimentão?
A colheita do pimentão deve ser realizada entre 12 e 16 semanas após a germinação das mudas. Caso tenha a intenção de consumir o pimentão do tipo verde, é possível colher os frutos de outras cores ainda não amadurecidos, o que garante uma maior variabilidade mesmo com apenas uma variedade da planta.
Como saber a hora certa de colher o pimentão?
O horário ideal para a colheita de pimentas é nas horas menos quentes do dia, no início da manhã e no final da tarde. A exposição direta ao sol aumenta a respiração e a perda de água, resultando em murcha e deterioração dos frutos.