O pessegueiro começa a produzir dois anos após o plantio.
O engenheiro agrônomo e extensionista da Epagri de Seara, Rafael Presotto, explica que “depende muito da variedade, pois no caso do pêssego, os mais precoces já florescem em julho mesmo.
Durante a lua minguante também é o momento ideal para fazer poda de galhos e ramos, quando o objetivo é de restrição, ou seja, quando não se quer a propagação de novos brotos.
Adubação de produção: no pomar adulto convencional, a partir do 5º ano, dependendo da análise do solo e da produtividade, aplicar anualmente 3 t/ha de esterco de galinha, ou 15 t/ha de esterco de curral, bem curtido, e 90 a 180 kg/ha de N, 20 a 120 kg/ha de P2O5 e 30 a 150 kg/ha de K2O.
O pessegueiro (Prunus persica) é uma árvore decídua, nativa da China e sul da Ásia, de folhas alternas e serreadas, flores roxas e drupas pubescentes, comestíveis e com propriedades aperitivas e digestivas.
O pêssego é fruto do pessegueiro, árvore de pequeno porte.
Morangueiro é o nome comum de um conjunto de espécies, com seus híbridos e cultivares, do género Fragaria L., que produz o morango, incluindo um conjunto alargado de espécies e variedades silvestres.
As sementes, flores e folhas da p. persica são usadas há muito tempo como remédio popular na China e na Coreia. A flor do pêssego, culturalmente nestes países, tem sido usada como purgativo, diurético e cosmético.
Coloque os pêssegos em uma panela, adicione a água e deixe ferver. Ponha os saquinhos de chá em uma jarra grande e acrescente a água e os pêssegos. Deixe em infusão por 5-6 minutos. Acrescente mel a gosto.
A fruta pode ser consumida na integra e suas folhas em forma de chá, ajudam nas dores de garganta, gripes, resfriados, diarreias e ainda controlam a glicose.
O pêssego e a Pele Focando nos benefícios do pêssego, devemos sempre salientar a casca (pele), que é a parte que — como na grande maioria das frutas — contém mais minerais e vitaminas. Evidentemente, nem todo mundo gosta de comer a casca do pêssego (pelos muitos “pelinhos” que, de fato, incomodam).
Além disso, o pêssego possui minerais como fósforo e magnésio, essenciais para o crescimento e bom funcionamento do organismo. Assim, a fruta, além de ser um petisco delicioso, também pode ser saudável.
Para as grávidas, ele tem uma importante função no combate às cãibras, muito frequentes nesse período. Além disso, as fibras do pêssego também ajudam na gestação, que costuma causar constipação nas mulheres. A vitamina A da fruta também é capaz de auxiliar diretamente no desenvolvimento da visão do bebê.
Encha uma panela com água e leve para ferver, coloque os pêssegos na água fervente e deixe por 45 segundos ou até que a pele comece a se soltar, retire e esfrie em uma tigela com água e gelo. Puxe a casca com os dedos ou com uma faquinha e pronto!
Modo de preparo 1° Com a panela no fogo, coloque os pêssegos em pedaços e mexa por uma hora. 2° Após, acrescente o açúcar e mexa por mais 30 minutos, até que a pessegada fique consistente. 3° É importante não parar de mexer, para que não queime o fundo da panela. 4° Espere esfriar e bom apetite!
Para limpar os figos, coloque-os num saco de pano com açúcar e esfregue, ou coloque-os num saco plástico e leve ao congelador, ou fervente 4 vezes em água com bicarbonato, ou saco de pano com sapóleo em pedaços, esfregando.
Modo de Preparo
Mas se quiser, lave apenas na hora de usar, sob água corrente. Frutas: lave bem sob água corrente com uma escovinha para legumes e leve para o banho na tigela, com água e o sanitizante de sua preferência (cuidado apenas com as frutas mais delicadas como morango, caqui, figo e uvas, que dispensam o uso da escovinha).
Coloque em uma panela, leve ao fogo com dois litros de água e deixe ferver por 10 minutos. Escorra o líquido, acrescente outros dois litros de água, leve ao fogo novamente e espere levantar fervura. Depois de 10 minutos, escorra a água e repita o procedimento.
Modo de Preparo
Comece cortando os figos secos e depois adicione a água fervente para hidratar e amolecer o fruto. Deixe descansar por cerca de 30-40 minutos. Após, leve ao logo alto até ferver. Reduza o fogo e deixe ferver por 5-10 minutos.
Coloque os figos inteiros numa panela com água até cobrir, ferva por 2min, escorra e passe pra assadeira. Polvilhe com sal e pimenta, junte o alecrim e o vinagre, besunte com azeite e asse por uns 30min, até dourar e perfumar.
Pegue alguns Figos frescos e processe em um misturador com 1 colher de sopa de iogurte para fazer uma pasta. Aplique isso em todo o rosto e massageie a pele suavemente por alguns minutos. Deixe por 15 minutos e depois lave com água morna.