Tabela de informação nutricional
A acerola, por sua vez, possui uma média de 1 790 miligramas de vitamina para cada 100 gramas de polpa, enquanto a laranja tem cerca de 40 mg.
Alimentos que contêm vitamina C
O consumo da laranja diminui os níveis de colesterol ruim no organismo. Os flavonoides presentes na fruta limitam a absorção do colesterol no intestino. A laranja também é rica em vitamina C, flavonoides, betacaroteno e fibras, por isso é ideal para combater o colesterol ruim (LDL).
Limão e laranja são boas fontes de vitamina C, ácido cítrico, magnésio, pectina e flavonoides e dazem bem para nossa saúde e sistema imunológico. O que pouca gente sabe é que os benefícios destas plantas não estão só na polpa.
O bagaço ainda tem a função de ajudar na digestão de alimentos mais gordurosos, favorecendo o trabalho dos intestinos grosso e delgado. ... A pectina é ótima para dietas. Por ser rica em fibras, promove uma melhor mastigação e, com isso, proporciona maior saciedade.
Por isso, o ideal é comer a laranja e não só chupar ou extrair o sumo. Assim, você associa todos esses benefícios à vitamina C e aos variados fitoquímicos com ação antioxidante presentes na polpa. Uma outra maneira de aproveitar o bagaço é deixar secar e, depois, triturar até virar uma farinha.
“Nós nunca devíamos chupar, nós devíamos comer a laranja, porque a parte branca consiste de pectina e a pectina exerce diversas funções no organismo. Por exemplo, na boca ela insere-se nos sulcos gengivais e previne contra cárie dentária. No estômago, ela aumenta o volume do alimento então dá uma saciedade.
15 maneiras de reaproveitar a casca da laranja
Os talos das verduras podem ser refogados e consumidos junto com as folhas, ou então utilizados para fazer bolos, pães, recheios de tortas e até mesmo pastinhas para comer com pão. Inclusive, eles são ótimos para dar crocância no preparo de alimentos, além de agregar vitaminas e minerais a eles.
Aproveite o bagaço da beterraba para fazer esse beijinho rosa. coco ralado a gosto. Unte as mãos com margarina e enrole o doce em formato de brigadeiro, passando pelo coco ralado. Rico em fibras, o bagaço da beterraba irá melhorar o valor nutricional do famoso beijinho.
Extrato de bagaço de acerola: inibição de enzimas digestivas, ação antioxidante e inseticida : Inibidores de enzimas digestivas, ação antioxidante e inseticida do bagaço de acerola / Tamara Rezende Marques. ... Malpighia emarginata.
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Ela pode ser consumida com frutas, na vitamina ou em sucos. Para a geleia, você só precisa de água, açúcar, suco de maracujá e as próprias cascas. Leve-as na panela de pressão com água e cozinhe por 30 minutos. Depois é só aproveitar a parte branca da casca e batê-la no liquidificador com o suco de maracujá.
Recomenda-se ingerir 1 colher de sopa da farinha da casca do maracujá 3 vezes ao dia, antes do café da manhã, almoço e jantar. O suco de maracujá ajuda a emagrecer mas para facilitar o emagrecimento deve-se evitar os alimentos ricos em gordura e em açúcar e praticar atividade física regularmente.
1. Retire a parte externa da casca com a faca e corte em tirinhas. 2. Ponha prá ferver trocando três vezes a água prá tirar o gosto amargo da casca.